Quiche Lorraine recept: ukusan francuski okus u vašoj kuhinji

Tražite li recept za profinjeno jelo izvrsnog okusa, ne tražite dalje. Quiche Lorraine klasik je francuske kuhinje koji će zasigurno oduševiti vaše nepce. Ova ukusna pita od slanine i sira savršeno je jelo za užinu, ručak ili večeru.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 paket lisnatog tijesta
• 200 g dimljene slanine narezane na kockice
• 1 veliki luk, nasjeckan
• 150 g sira gruyère, naribanog
• 4 jaja
• 250 ml vrhnja (30% masti)
• 250 ml mlijeka
• Prstohvat soli
• Prstohvat papra

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Lisnato tijesto izvadite iz pakiranja i rasporedite po dnu kalupa za tart promjera oko 23 cm. Nježno ih utisnite u rubove kalupa.
3. U tavi zagrijte ulje ili maslac, dodajte nasjeckani luk i pržite ga na srednje jakoj vatri dok ne omekša i postane proziran.
4. Dodajte slaninu i pržite dok ne porumeni. Staviti sa strane.
5. U zdjeli umutite jaja, dodajte vrhnje, mlijeko, sol i papar. Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu masu.
6. Preprženi luk i slaninu ravnomjerno rasporedite po lisnatom tijestu.
7. Po vrhu pospite naribani sir gruyère.
8. Ulijte prethodno pripremljenu smjesu od jaja, nastojeći je ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini.
9. Stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 35-40 minuta, dok quiche ne porumeni i dok se smjesa od jaja ne stegne.
10. Nakon pečenja izvadite quiche iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
11. Kada se tart malo ohladi, lagano ga izvadite iz kalupa i narežite na komade.
12. Poslužite toplo ili mlako kao glavno jelo ili međuobrok.

Quiche Lorraine je spreman za posluživanje! Ova klasična francuska delicija zasigurno će oduševiti vaše nepce svojom harmonijom okusa i savršenom strukturom. Prhko tijesto, aromatični nadjev od dimljene slanine i prepoznatljiv okus sira gruyère čine svaki zalogaj pravim užitkom za nepce. Ovo je jelo savršeno za razne prigode - od obiteljskih sastanaka do elegantnih zabava. Možete ih poslužiti kao glavno jelo uz salatu ili svježe povrće ili kao gurmanski zalogaj na zabavama i događanjima. Quiche Lorraine također je savršen za užinu, jer ga možete poslužiti i toplog i hladnog.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.