Kolač od kvasca s breskvama - slast ljeta na vašem stolu

Miris svježe pečenog dizanog tijesta jedna je od najljepših uspomena iz djetinjstva. To je toplina domaćeg ognjišta koja nam se čeznutljivo vraća svakog ljeta kada sazriju sočne breskve. Kolač od kvasca s breskvama esencija je ovih senzacija - kombinacija slatke, meke lepinje s kiselkastim okusom breskve. Ovo je recept koji će se svidjeti svim ljubiteljima voćnih peciva. Ali što je dizano tijesto bez svoje glavne zvijezde - kvasca? Ovi sićušni organizmi odgovorni su za pahuljastost i lakoću tijesta. Zahvaljujući njima, tijesto se diže, dobiva svoju karakterističnu strukturu. Kvasac nije samo kulinarski sastojak, već pravi umjetnici pečenja. Breskve ne samo da daju okus kolaču, već i prekrasnu, zlatnu boju. Njihova slatkoća savršeno se slaže s lakoćom peciva stvarajući skladnu kombinaciju. Zašto se isplati ispeći ovaj kolač? Prije svega, savršeno je rješenje za ljetno poslijepodne kada smo u potrazi za laganim, ali zasitnim desertom. Osim toga, kolač od kvasca s breskvama odlična je ideja za sastanak s prijateljima ili obiteljsku večeru.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 25 g (0,9 oz) svježeg kvasca
• 250 ml mlijeka
• 100 g (3,5 oz) maslaca
• 2 jaja
• Prstohvat soli
• 1 kg (35,2 oz) breskvi
• 100 g (3,5 oz) šećera za posipanje

upute:

1. Kvasac otopiti u toplom mlijeku sa dodatkom šećera, ostaviti 15 minuta.
2. Brašno prosijati, dodati sol, maslac, jaja i dignuti kvasac, zamijesiti tijesto i ostaviti da se diže 1,5 sat.
3. Breskve operite, ogulite, narežite na četvrtine i izvadite im koštice.
4. Nakon što je tijesto naraslo, razvaljajte ga u lim za pečenje, na njega poslažite breskve i pospite šećerom.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35-40 minuta.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.