Kolač od kvasca s kruškama i crumbleom - savršen recept za slatki desert

Kada razmišljamo o kolačima s kvascem, obično nam na pamet padaju tradicionalni kolači, peciva ili peciva s cimetom. Ali tijesto s kvascem mnogo je više od ovih klasičnih peciva. To je pravo polje za kulinarske eksperimente, mjesto gdje možemo dati na volju svojoj kreativnosti i ispeći ukusne, slatke slastice. Jedan od takvih originalnih recepata je kolač od kvasca s kruškama i crumbleom. Kombinacija je to delikatnog, rahlog dizanog tijesta, slatko- kiselih krušaka i hrskavog crumblea koji cijeloj stvari daje jedinstven karakter. Ova kombinacija okusa i tekstura čini tortu pravim kulinarskim umjetničkim djelom. Tijesto od kvasca s kruškama i crumbleom savršen je izbor za obiteljski sastanak, rođendan ili samo za popodnevni desert. Zahvaljujući kruškama koje daju lakoću i osvježenje kolač nije pretežak ni presladak. Ovo je odličan prijedlog za sve ljubitelje slatkiša.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 50 g (1,8 oz) svježeg kvasca
• 250 ml (8,5 fl oz) mlijeka
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 100 g (3,5 oz) maslaca
• 2 jaja
• Prstohvat soli
• 4 kruške srednje veličine
• 50 g (1,8 oz) šećera
• 200 g (7,1 oz) pšeničnog brašna
• 100 g (3,5 oz) maslaca
• 100 g (3,5 oz) šećera

upute:

1. Kvasac otopimo u toplom mlijeku uz dodatak šećera. Ostavite 15 minuta da kvasac 'proradi'.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, otopljeni maslac, jaja i naš kvasac s mlijekom. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično. Zatim posudu pokriti i ostaviti na toplom oko 1-2 sata da se tijesto digne.
3. U međuvremenu ogulite kruške, očistite ih od sjemenki i narežite na tanke ploške. Pomiješajte sa šećerom i ostavite sa strane.
4. Za izradu crumblea miješajte brašno, maslac i šećer dok ne dobijete gusti crumble.
5. Kad je tijesto naraslo, razvaljajte ga na lim za pečenje. Na to poslažite kruške i pospite crumbleom.
6. Kolač pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C (356°F) oko 35-40 minuta, dok kolač ne porumeni, a mrvice hrskave.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.