Papal Cream Cream: Slatka ostavština Ivana Pavla II

Ako postoji jedan kolač koji ima jedinstveno mjesto u povijesti poljske kuhinje, onda je to definitivno Papinska kremasta pita. Ovaj tradicionalni desert ne samo da je ukusan, već ima svoje korijene duboko povezane s poviješću Poljske, a posebno sa životom Ivana Pavla II. Prema anegdoti, mladi Karol Wojtyła, kasnije papa, u školskim je danima sa svojim prijateljem pojeo 18 kremšnita odjednom! Otada se torta zove 'Kremówka papieska' i uživa neumornu popularnost među Poljacima. Ova jednostavna kombinacija sastojaka stvara jedinstven okus koji je istovremeno nježan i intenzivan, a konzistencija tijesta savršena je kombinacija prhkog tijesta i kremastog nadjeva.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• Torta:
• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 300 g (10,6 oz) maslaca
• 2 jaja
• prstohvat soli
• 50 g (1,8 oz) šećera
• 2 žumanjka
• 50 g (1,8 oz) vrhnja 30%
• Krema:
• 1 l (33,8 fl oz) mlijeka
• 200 g (7 oz) šećera
• 2 pakiranja pudinga od vanilije
• 1 štapić vanilije
• 4 žumanjka
• 250 g (8,8 oz) maslaca

upute:

1. Brašno pomiješajte sa šećerom i soli, dodajte maslac i sve usitnite nožem. Dodajte jaja, žumanjke i vrhnje. Tijesto brzo premijesite, podijelite na dva dijela, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
2. Oba dijela tijesta razvaljajte na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (392°F) oko 20 minuta dok ne porumene.
3. Pripremite kremu: mlijeko sa šećerom i mahunom vanilije prokuhajte. Puding pomiješati sa 1/4 mlijeka i žumanjcima, dodati u kipuće mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se masa ne zgusne. Cool.
4. U ohlađeni puding dodajte mekani maslac i miksajte dok ne postane pjenasto.
5. Premažite kremom jednu tortu, poklopite drugom tortom i pospite šećerom u prahu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.