Dizani kolač s malinama i crumbleom: slatki užitak za ljetna popodneva

Ugoda domaćeg pečenja, miris svježe pečenog tijesta koji se širi kuhinjom jedan je od najljepših kulinarskih doživljaja. Kolač od kvasca s malinama i crumbleom jelo je koje privlači svojim izgledom, ali prije svega okusom. Ove ukusne, kiselkaste maline umotane u nježno, blago slatko tijesto s kvascem, prekriveno hrskavim, zlatnim crumbleom, recept su koji se doslovce topi u ustima. Tijesto s kvascem jedan je od onih kolača koji direktno asociraju na toplo. , obiteljski dom bezbrižno djetinjstvo. To je tradicionalni poljski kolač koji se može pronaći u mnogim domovima diljem svijeta. Dodatak malina, koje upadaju u oči svojim intenzivnim okusom i bojom, te crumblea koji kolač čini hrskavim i slatkim, čini ovaj recept pravom poslasticom za sve ljubitelje slatkog. Kolač od kvasca s malinama i crumbleom je savršen recept za ljetna popodneva, kada su maline u punoj sezoni i najsočnije. Mogu se poslužiti na kraju večere, kao desert, ali i kao slatki element popodnevnog čaja ili zabave.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• Za tijesto s kvascem:
• 500 g pšeničnog brašna (oko 17,5 oz)
• 50 g svježeg kvasca (oko 1,75 oz)
• 80 g šećera (oko 2,8 oz)
• 250 ml mlijeka (oko 8,5 tečnih oz)
• 2 jaja
• 100 g maslaca (oko 3,5 oz)
• prstohvat soli
• Za nadjev:
• 500 g svježih malina (oko 17,5 oz)
• Za crumble:
• 100 g maslaca (oko 3,5 oz)
• 150 g brašna (oko 5,3 oz)
• 100 g šećera (oko 3,5 oz)

upute:

1. Kvasac otopimo u toplom mlijeku sa dodatkom šećera i pustimo da odstoji 15 minuta za početak.
2. U zdjelu sipati brašno, dodati jaja, prstohvat soli, otopljeni maslac i naš kvasac. Mijesite tijesto dok ne postane elastično i glatko.
3. Zdjelu pokriti krpom i ostaviti na toplom oko 1,5 sat da se diže.
4. U međuvremenu pripremite crumble tako da sve sastojke pomiješate i trljate prstima dok ne dobijete 'pijesak'.
5. Nakon što je tijesto nadošlo razvaljajte ga na oko 1 cm debljine i stavite u lim za pečenje.
6. Rasporedite maline po tijestu i pospite crumbleom.
7. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva C oko 40-45 minuta, dok tijesto ne porumeni.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.