Tiramisu torta - Rajski okus Italije

Tiramisu, koji dolazi od talijanske fraze 'tirami sù ' što znači 'pokupi me', jedan je od najpoznatijih talijanskih deserata na svijetu. Nježna i baršunasta tekstura ovog deserta, u kombinaciji s intenzivnim okusom kave, suština je kulinarskog doživljaja. Tradicionalno, tiramisu torta sastoji se od keksa natopljenog espressom i likerom, preslojenih slojevima kreme na bazi mascarpone sira i posipanih kakaom. Riječ je o slastici koja ne zahtijeva pečenje i jednostavna je za pripremu. Bilo da ste profesionalni slastičar ili amater, ovaj recept pomoći će vam da svladate umijeće pripreme ovog klasičnog talijanskog deserta.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 6 žumanjaka
• 75 g šećera (2,6 oz)
• 500 g mascarpone sira (17,6oz)
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 200 ml jake crne kave, ohlađene (6,8 tečnih oz)
• 50 ml amaretto likera (1,7 tečne unce)
• Savoiardi keksa (7oz)
• 2 žlice kakaa za posipanje

upute:

1. U posudi umutiti žumanjke sa šećerom dok se sastojci dobro ne povežu i ne stvore glatku masu.
2. Dodajte mascarpone sir u smjesu žumanjaka. Zatim dodajte ekstrakt vanilije i sve miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
3. U posebnoj posudi pomiješajte ohlađenu kavu s likerom Amaretto .
4. Savoiardi kekse brzo umočite u smjesu kave i likera pa ih u jednom sloju stavite na dno kalupa za torte.
5. Na kekse nanesite sloj mascarpone mase . Ponovite ova dva koraka sa drugim slojem keksa i masom.
6. Gornji dio kolača pospite kakaom.
7. Stavite tortu u hladnjak na najmanje 2 sata kako bi se sastojci dobro sjedinili i slastica dobila pravu konzistenciju.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.