Kolač od kvasca s makom - Okus tradicije i topline doma

Dizano tijesto s makom prava je ikona poljske kuhinje. Svoju popularnost ne duguje samo neobičnom okusu, već i jednostavnosti pripreme. Slatko, pahuljasto tijesto, s nježnom notom kvasca, u kombinaciji s intenzivnim okusom maka – sastav je koji mami svojim okusom i mirisom Mak, iako skroman i neupadljiv, krije pravu eksploziju okusa . Njegova intenzivna, blago gorkasta nota savršeno se slaže s delikatnošću dizanog tijesta stvarajući harmoniju koja će zadovoljiti nepca i najzahtjevnijih gurmana. Mak, kao bogat izvor kalcija, željeza i vlakana, ovom kolaču daje ne samo okus, već i nutritivnu vrijednost. Dizano tijesto s makom također je sentiment i povratak u okuse djetinjstva. Podsjeća na kućno pečenje, kada je kuhinja bila ispunjena mirisom svježe pečenog tijesta, a na stolu je čekala zdjelica maka. Ova torta nije samo okus, već i osjećaj topline, blizine i udobnosti doma.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (1,1 lbs ) pšeničnog brašna
• 50 g (1,7 oz) svježeg kvasca
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 2 jaja
• 250 ml (1 šalica ) mlijeka
• 80 g (2,8 oz) maslaca
• 300 g (10,6 oz) sjemenki maka
• Prstohvat soli

upute:

1. Kvasac otopiti u toplom mlijeku sa dodatkom šećera. Ostavite nekoliko minuta.
2. U zdjelu stavite brašno, dodajte prstohvat soli, jaja, maslac i otopinu kvasca. Pomiješajte sastojke i zatim zamijesite tijesto.
3. Tijesto ostaviti na toplom oko 1,5 sat, dok se ne udvostruči.
4. U međuvremenu pripremite nadjev. Mak preliti kipućom vodom i ostaviti nekoliko minuta, zatim ocijediti i samljeti.
5. Tijesto razvaljajte u oblik pravokutnika, premažite nadjevom i zarolajte.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (356°F) oko 45 minuta dok tijesto ne porumeni.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.