Pita od jabuka s Kruszonkom: tradicionalni poljski desert

Postoji li nešto više povezano s domaćim pečenjem od tradicionalne poljske pite od jabuka? Ova bezvremenska slastica puna sočnih jabuka prekrivena prhkim tijestom s dodatkom hrskavog crumblea omiljena je generacijama. Pita od jabuka s crumbleom topla je uspomena na nedjeljne večere kod bake, praznike, obiteljske sastanke ili samo trenutke kada smo željeli sebi i najdražima poslužiti nešto zaista posebno. Recept za pitu od jabuka s crumbleom jednostavan je i pouzdan. Ne zahtijeva specijaliziranu opremu ili vještine. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih namirnica koje uvijek imamo u kuhinji, a prije svega kvalitetne jabuke. Najbolje je kad su svježe, sočne, ali ne preslatke kako bi savršeno izbalansirale slatkoću kolača i mrvljenog kolača.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• Na torti:
• 350 g (12,3 oz) pšeničnog brašna
• 200 g (7 oz) maslaca
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 1 jaje
• 1 žličica praška za pecivo
• Za nadjev:
• 1 kg (35,3 oz) jabuka
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 1 žličica cimeta
• Za crumble:
• 125 g (4,4 oz) pšeničnog brašna
• 80 g (2,8 oz) maslaca
• 80 g (2,8 oz) šećera

upute:

1. Pripremite tijesto: U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodati hladan maslac narezan na kockice i jaje, zamijesiti tijesto. Podijelite na dva jednaka dijela, svaki umotajte u prozirnu foliju, ohladite u hladnjaku oko 30 minuta.
2. Pripremite nadjev: Jabuke ogulite, izvadite im koštice i narežite na tanke ploške. U zdjeli pomiješajte jabuke sa šećerom i cimetom.
3. Pripremite crumble: U zdjeli pomiješajte brašno i šećer. Dodajte hladni maslac narezan na kockice i brzo umijesite tijesto u mrvice.
4. Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F). Premažite maslacem dno i stranice tepsije, pa rasporedite jedan dio tijesta.
5. Po tijestu rasporedite jabuke, prekrijte drugim dijelom tijesta i pospite crumbleom.
6. Pecite pitu od jabuka oko 50-60 minuta dok crumble ne porumeni.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.