Palačinke s jabukama: klasični užitak s okusom djetinjstva
Sjećate li se mirisa svježe pržene pite od jabuka koja se širila zrakom tih jesenskih popodneva u bakinoj kući? Ovi jednostavni, a nevjerojatno ukusni deserti pravo su utjelovljenje topline i ljubavi. Okus ovih palačinki je esencija našeg djetinjstva, vraćajući nas u prošlost u te bezbrižne dane. Priprema palačinki s jabukama jednostavna je koliko je njihov okus složen. Savršeni su za doručak, desert ili čak kao međuobrok. Mogu se poslužiti tople ili hladne, sa šlagom, marmeladom ili posute šećerom u prahu - kako god ih poslužili, uvijek su izvrsnog okusa.
Sastojci:
- 4 velike jabuke
- 2 jaja
- 100 g (3,5 oz) šećera
- 150 g (5,3 oz) pšeničnog brašna
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 žličice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Ulje za prženje
upute:
- Jabuke ogulite i narendajte na ribež s velikim rupama. Staviti sa strane.
- U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu lagano pjenasta.
- U smjesu od jaja dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo i sol. Sve dobro promiješajte.
- U masu dodati rendane jabuke i miksati dok se svi sastojci ne sjedine.
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Koristeći žlicu, ubacite dijelove tijesta u tavu i pržite dok ne porumeni s obje strane.
- Prebacite polpete na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijedi višak masnoće.
Vrijeme pripreme: 20 min
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 200 kcal
Ugljikohidrati: 34 g
Proteini: 5.2 g
Masti: 4.8 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.