Torta od medenjaka: Miris Božića u vašem domu

Razmišljajući o Božiću, pomislimo na kuću punu mirisa medenjaka, božićnog drvca i svijeća. Medenjaci su klasična božićna tradicija, prisutna na stolovima u mnogim poljskim domovima. Ali što ako ovaj klasični okus prenesete u formu torte? Donosimo vam recept za medenjaku - slasticu koja će biti savršena kao kruna svečane gozbe. Srce torte je vlažni biskvit od licitara, prepun aromatičnih začina u kojima dominiraju cimet, klinčići, kardamom i đumbir. Svojom slatkoćom savršeno se slaže s kiselinom džema od crnog ribiza, a cjelinu nadopunjuje pahuljasta krema od bijele čokolade. Ovakav sastav okusa čini svaki zalogaj ovog kolača pravom gozbom za osjetila. Priprema medenjaka odlična je prilika za uključivanje cijele obitelji u zajedničku aktivnost. Djeca će sigurno rado pomoći u razvlačenju tijesta i slaganju kolača. Ovo su posebni trenuci kada možete provesti vrijeme zajedno uživajući u čaroliji Božića.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 250 g (8,8 oz) meda
• 200 g (7 oz) šećera
• 5 jaja
• 1 žlica začina za medenjake
• 2 žličice sode bikarbone
• 200 g (7 oz) bijele čokolade
• 500 ml (16,9 tečnih oz) vrhnja 30%
• 2 žlice šećera u prahu
• 200 g (7oz) džema od crnog ribiza

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, začin za medenjake i sodu bikarbonu. Dodajte med i jaja, pa zamijesite tijesto.
2. Tijesto podijeliti na tri jednaka dijela, pa svaki dio razvaljati na veličinu tepsije. Pecite svaki vrh posebno u pećnici zagrijanoj na 180°C.
3. Dok se keksići peku pripremite kremu. Zagrijte vrhnje na laganoj vatri, ali ne smije prokuhati. Dodati bijelu čokoladu izlomljenu na komadiće i miješati dok se čokolada ne otopi. Na kraju dodajte šećer u prahu i promiješajte.
4. Kad se keksići ohlade, na prvu koru staviti džem od crnog ribiza, a zatim prekriti slojem kreme. Učinite isto s ostatkom korova torte.
5. Gotovu tortu ukrasite po želji. Možete koristiti, na primjer, ekstra bijelu čokoladu, orahe ili božićne ukrase.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.