Kolač od kvasca s jagodama: Slatkoća ljeta na vašem stolu

Dizani kolač s jagodama prava je esencija ljeta. Slatka, sočna i osunčana jagoda nedvojbeno je kraljica ljetnog voća, a u kombinaciji s nježnim, mekanim dizanim tijestom nastaje jedinstveni duo koji neprestano osvaja srca gurmana. Svaki zalogaj ovog divnog kolača povratak je u bezbrižne dane provedene u njedrima prirode, kada je najveći problem bio pojesti jednu jagodu više ili odustati. Ne može se poreći da je za pripremu dizanog tijesta potrebno malo strpljenje. Kvasac mora imati vremena da se digne, a samo miješenje tijesta je proces koji ne voli žurbu. No, ova malo zahtjevnija faza posla u kuhinji nagrađuje konačni učinak - rahli, aromatični kolač koji savršeno pristaje uz zrele, slatke jagode.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 40 g (1,4 oz) svježeg kvasca
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 250 ml (8,5 fl oz) mlijeka
• 75 g (2,6 oz) maslaca
• 1 jaje
• 1 kg (35,3 oz) jagoda
• šećer u prahu za posipanje

upute:

1. Kvasac izmrviti i pomiješati sa žlicom šećera i žlicom brašna. Dodati 100 ml toplog mlijeka, promiješati i ostaviti 15 minuta da se diže.
2. Preostalo brašno uspite u veću zdjelu, dodajte šećer, otopljeni maslac, jaje i kvasac s mlijekom. Sve dobro izmiješajte, dodajte preostalo mlijeko i zamijesite tijesto. Pokrijte krpom i ostavite 1-1,5 sat na toplom mjestu da se diže.
3. Operite jagode, osušite ih tapkanjem i uklonite peteljke. Po potrebi ih prepolovite.
4. Dignuto tijesto staviti u podmazan kalup, na to staviti jagode.
5. Kolač stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C (356°F) i pecite oko 40-50 minuta.
6. Nakon pečenja ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.