Kolač od kvasca s voćem: klasičan okus ljeta

Među brojnim receptima za kolače koji se prenose s koljena na koljeno, kolač od kvasca s voćem svakako spada u skupinu onih koji nikad ne izlaze iz mode. Nježan, mirisan i ispunjen slatkoćom sezonskog voća, takav kolač pravo je utjelovljenje ljeta, a okus mu se vraća svakim zalogajem, evocirajući uspomene na najsretnije trenutke. Nije bitno hoćete li odabrati svježe jagode , sočne breskve ili mirisne maline - bez obzira na izbor, ovaj je recept toliko fleksibilan da uvijek ispadne savršen. Ključ je u jednostavnosti: nježno dizano tijesto stvara savršenu podlogu koja ističe, a ne zasjenjuje okus biranog voća.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• Torta:
• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 40 g (1,4 oz) svježeg kvasca
• 80 g (2,8 oz) šećera
• 250 ml (8,5 fl oz) mlijeka, zagrijanog
• 80 g (2,8 oz) maslaca, otopljenog
• prstohvat soli
• korica jednog limuna
• punjenje:
• 600g (21oz) svježeg voća (jagode, maline, breskve, itd.)
• 2 žlice krumpirovog brašna
• 2 žlice šećera

upute:

1. Kvasac otopiti u toplom mlijeku sa dodatkom šećera. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i koricu limuna. Dodati maslac i dignuti kvasac. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično.
3. Tijesto pokriti krpom i ostaviti na toplom oko 1 sat da se udvostruči.
4. U međuvremenu pripremite voće: operite, osušite i narežite na manje komade (ako su veliki). Voće pomiješajte s krumpirovim brašnom i šećerom.
5. Nakon sat vremena dignuto tijesto stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje, oblikujte rubove i rasporedite voće po vrhu.
6. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C (356°F) oko 30-40 minuta, dok tijesto ne porumeni, a voće ne postane sočno.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.