Recept za tortu od sira

Klasična torta od sira: baršunasta, kremasta i punog okusa! Ima li što klasičnije od torte od sira? Naš recept za klasičnu tortu od sira omogućit će vam stvaranje ovog baršunastog, kremastog i aromatičnog deserta. Savršen prijedlog za svečane prilike i trenutke slatkog opuštanja! Klasični kolač od sira pouzdan je prijedlog za ljubitelje slastica. Naš recept omogućuje vam da dobijete tortu od sira baršunaste teksture, dubokog okusa sira i delikatne arome. Možete ga poslužiti samog ili s omiljenim dodacima poput svježeg voća ili šlaga. Izrada klasičnog kolača od sira možda se čini zahtjevnom, ali s našim receptom postići ćete odlične rezultate. Dovoljno je pripremiti tijesto za podlogu, pripremiti sirnu masu i ispeći u pećnici. Rezultat će biti torta od sira koja se topi u ustima i oduševljava svojim okusom. Isprobajte naš klasični recept za tortu od sira i uživajte u baršunastoj, kremastoj teksturi i punoj aromi. Savršen je desert za svečane prilike, obiteljska okupljanja ili jednostavno kao slatko opuštanje nakon napornog dana!

Recept za tortu od sira
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 250 g (8,5 oz) keksa
  • 100 g (3,5 oz) maslaca, otopljenog
  • 500 g (17,5 oz) svježeg sira
  • 200 g (7 oz) šećera
  • 4 jaja
  • 200 ml (7oz) gustog vrhnja
  • 2 žlice pšeničnog brašna
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • Korica 1 limuna
  • Prstohvat soli

upute:

  1. Kekse samljeti u zdjeli u fine mrvice. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte.
  2. Dno kalupa obložite papirom za pečenje. Stisnite keks po dnu kako biste oblikovali dno torte.
  3. U zdjelu samostojećeg miksera stavite svježi sir, šećer, jaja, vrhnje, brašno, ekstrakt vanilije, naribanu koricu limuna i prstohvat soli.
  4. Miješajte srednjom brzinom dok se sastojci ne sjedine i postanu glatki.
  5. Smjesu od sira izlijte na podlogu od keksa u kalupu.
  6. Pecite kolač od sira u prethodno zagrijanoj pećnici na 160°C (320°F) oko 60-70 minuta, dok ne postane čvrst i lagano porumeni.
  7. Nakon pečenja ugasite pećnicu i ostavite kolač od sira u pećnici još 30 minuta te izvadite i ostavite da se ohladi.
  8. Ohladite kolač od sira u hladnjaku najmanje 4 sata ili najbolje preko noći prije posluživanja.

Sažetak

Cheesecake je klasičan i mnogima omiljen kolač koji impresionira svojom kremastom teksturom i nježnim okusom. Ovaj recept omogućit će vam da pripremite prekrasan kolač od sira koji će sigurno zadovoljiti vaše nepce i osvojiti srca vaših najmilijih. Priprema kolača od sira je jednostavna, ali zahtijeva malo vremena i strpljenja. Dno tijesta od mljevenog keksa i otopljenog maslaca čini izvrsnu podlogu za kremastu masu od sira. U samom nadjevu od sira koristimo svježi sir, šećer, jaja, vrhnje, pšenično brašno, ekstrakt vanilije, naribanu koricu limuna i prstohvat soli. Ovi sastojci, spojeni i umućeni, stvaraju glatku i jednoličnu masu koja će cheesecakeu dati izvrsnu teksturu i bogat okus. Nakon pečenja, cheesecake bi trebao biti lagano rumen i čvrst. Važno je ostaviti kolač od sira u pećnici dodatnih 30 minuta nakon isključivanja pećnice, zatim ga pustiti da se ohladi prije nego što ga stavite u hladnjak na najmanje 4 sata ili najbolje preko noći. Zahvaljujući tome, cheesecake će dobiti puni okus i teksturu. Cheescake možete poslužiti sam ili ga ukrasiti svježim voćem, šlagom, glazurom ili čokoladnim posipom. Njegov univerzalni okus i izgled čine ga idealnim desertom za razne prigode i obiteljska okupljanja. Uživajte u pripremi i posluživanju ovog jedinstvenog kolača od sira. Neka ovaj kolač postane zvijezda vašeg stola i donese puno radosti svima koji ga probaju.

Vrijeme pripreme: 1 h

Vrijeme kuhanja: 1 h10 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 404 kcal

Ugljikohidrati: 30 g

Proteini: 8 g

Masti: 28 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist