Torta sa šlagom: Gozba okusa u svakom zalogaju

Torta sa šlagom je suština elegancije, finoće i slatkoće, sažeta u jednom primamljivom desertu. Ova sofisticirana torta sa slojevima mekanog biskvita, prožeta aromatičnim preljevom, a zatim prekrivena ludo kremastim šlagom, ostvarenje je snova svakog ljubitelja slatkog. Unatoč naizgled kompliciranoj strukturi, ne postoji ništa što se ne bi moglo postići uz malo strpljenja i nekoliko provjerenih tehnika. S tortom sa šlagom na čelu, možemo proći mnoge kulinarske staze - od jednostavne, jedno- sastojak do bogato ukrašen, s raznim dodacima. Bilo da ste slastičar ili iskusan kuhar, ovaj recept je za vas. Sigurno ćete uvidjeti da je priprema ovog klasičnog deserta jednako zabavna kao i jesti ga.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 6 jaja (srednje)
• 200 g (7 oz) šećera
• 200 g (7oz) pšeničnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 500 ml (17 fl oz) vrhnja 30%
• 2 žlice šećera u prahu
• 1 žličica vanilin šećera
• Džem ili pekmez (po želji)

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F). Pripremite kalup za tortu promjera 24 cm obložen papirom za pečenje.
2. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg uz postupno dodavanje šećera.
3. U umućene bjelanjke dodajte žumanjke i lagano promiješajte.
4. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u smjesu od jaja. Lagano miješajte kako tijesto ne bi izgubilo rahljastost.
5. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i pecite u pećnici oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne izađe čista. Nakon pečenja biskvit ostaviti da se ohladi.
6. U međuvremenu umutiti vrhnje sa šećerom u prahu i vanilin šećerom u čvrst šlag.
7. Kad je biskvit hladan prerežite ga na dva ili tri dijela, ovisno o želji. Premažite pekmezom ili pekmezom i pospite šlagom.
8. Ponovite postupak za preostale slojeve. Gornji i bočni dio torte namažite ostatkom šlaga.
9. Ohladite tortu u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.