Descubre los secretos para preparar Tiramisú de Fresa - una receta para un postre único
El tiramisú de fresa es un postre único que combina la tradición de la cocina italiana con el jugoso sabor de las fresas polacas. Esta receta es una excelente sugerencia para un postre de verano que deleitará no solo por su sabor, sino también por su presentación. El tiramisú de fresa es un postre que seguro sorprenderá a tus invitados y se convertirá en un auténtico éxito en cualquier fiesta casera.
Ingredientes:
- 9 galletas oblongas - alrededor de 85 g (3 oz)
- 100 ml de espresso preparado (3,4 onzas líquidas)
- 30 ml de vino Amaretto o Marsala (1 fl oz)
- 250 g de queso mascarpone - paquete pequeño (8.8 oz)
- 120 g de nata dulce 30% (4,2 oz)
- 30 g de azúcar en polvo - 3 cucharadas rasas (1 oz)
- 1 solución de crema o 9 g de glucosa (0,3 oz)
- 3 cucharadas rasas de cacao - alrededor de 30 g (1 oz)
- unos 200 g de fresas (7 oz)
Instrucciones:
- Prepare 100 ml de café espresso y agréguele 30 ml de licor Amaretto o vino Marsala. Dejar enfriar.
- Sumerja las galletas en el café enfriado con licor durante dos segundos, luego pártalas por la mitad y colóquelas en el fondo de la taza.
- Poner una capa de nata sobre las galletas, cubrir con un poco de cacao y poner la mitad de las fresas lavadas y troceadas.
- Repita el proceso con más capas de galletas, crema y fresas.
- Coloque el tiramisú de fresa terminado en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Tiempo de preparación: 1 h
Tiempo de cocción: 2 h
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 280.2 kcal
Carbohidratos: 24.4 g
Proteínas: 4.7 g
Grasas: 18.2 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.