Pastel de levadura con melocotones y crumble: un verdadero manjar de verano

Cuando el verano está en pleno apogeo y el sol brilla fuerte en el cielo, no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso bizcocho de levadura con duraznos y crumble. Delicada masa de levadura, jugosos melocotones y crujiente crujiente: es una verdadera sinfonía de sabores que te llevará directamente a la soleada Italia. La masa de levadura es uno de los postres más versátiles. Se pueden preparar de muchas formas añadiendo diferentes frutas e ingredientes. Los duraznos agregan delicadeza y dulzura al postre, mientras que el crumble agrega un crujido inolvidable. Esta combinación de sabores y texturas hace que el pastel de levadura con duraznos y crumble no solo sea sabroso, sino también visualmente atractivo.

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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 500 g de harina (17,6 oz)
• 20 g de levadura fresca (0,7 oz)
• 100 g de azúcar (3,5 oz)
• 250 ml de leche (8,5 onzas líquidas)
• 75 g de mantequilla (2,6 oz)
• 1 huevo (1 huevo)
• Pizca de sal
• 150 g de harina (5,3 oz)
• 100 g de mantequilla (3,5 oz)
• 100 g de azúcar (3,5 oz)
• 5 duraznos

Instrucciones:

1. Disuelva la levadura en leche tibia con azúcar agregada. Agregue la harina, la mantequilla, el huevo y la sal, luego amase la masa hasta que quede suave y elástica.
2. Cubra la masa con un paño y déjela crecer durante aproximadamente 1-2 horas.
3. Mientras tanto, prepara el crumble. Mezcla la harina con el azúcar, luego agrega la mantequilla y frota los ingredientes con los dedos hasta que se forme una miga.
4. Pelar los melocotones, quitarles el hueso y cortarlos en trozos.
5. Poner la masa leudada en el molde, poner encima los melocotones en rodajas y espolvorear con el crumble.
6. Hornee en un horno precalentado a 180°C (356°F) durante unos 40-45 minutos.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.