Receta Quiche Lorraine: Delicioso sabor francés en tu cocina

Si está buscando una receta para un plato refinado con gran sabor, no busque más. Quiche Lorraine es un clásico de la cocina francesa que seguro deleitará tu paladar. Este delicioso pastel de tocino y queso es el plato perfecto para el brunch, el almuerzo o la cena.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Ingredientes:

• 1 paquete de hojaldre
• 200 g de tocino ahumado, cortado en cubitos
• 1 cebolla grande, picada
• 150 g de queso gruyère, rallado
• 4 huevos
• 250 ml de nata espesa (30% grasa)
• 250ml de leche
• Pizca de sal
• una pizca de pimienta

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Retire la masa de hojaldre del envase y extiéndala en el fondo de un molde para tarta de unos 23 cm de diámetro. Presione suavemente en los bordes de la forma.
3. Calentar el aceite o la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla picada y sofreír a fuego medio hasta que esté blanda y ligeramente traslúcida.
4. Agrega el tocino y fríe hasta que se dore. Poner a un lado.
5. En un bol, bate los huevos, añade la nata, la leche, la sal y la pimienta. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
6. Extienda la cebolla frita y el tocino de manera uniforme sobre la masa de hojaldre.
7. Espolvorear queso gruyère rallado por encima.
8. Vierta la mezcla de huevo preparada anteriormente, tratando de distribuirla uniformemente por toda la superficie.
9. Coloque la fuente en el horno precalentado y hornee durante unos 35-40 minutos, hasta que el quiche esté dorado y la mezcla de huevo esté lista.
10. Después de hornear, retira la quiche del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
11. Cuando la tarta se haya enfriado un poco, desmoldarla con cuidado y cortarla en trozos.
12. Sirva tibio o tibio como plato principal o merienda.

¡Quiche Lorraine está lista para servir! Este clásico manjar francés seguramente deleitará tu paladar con su armonía de sabores y estructura perfecta. La masa crujiente, el relleno aromático de tocino ahumado y el sabor distintivo del queso gruyère hacen que cada bocado sea una verdadera delicia para el paladar. Este plato es perfecto para diversas ocasiones, desde reuniones familiares hasta fiestas elegantes. Puedes servirlos como plato principal, acompañándolos con una ensalada o verduras frescas, o como botana gourmet en fiestas y eventos. La quiche Lorraine también es perfecta para el brunch, ya que la puedes servir tanto fría como caliente.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.