Pastel de manzana y nueces: un postre lleno de consuelo y riqueza de sabor

La tarta de manzanas y nueces es un postre perfecto para los días de otoño, cuando los sabores cálidos, dulces y ligeramente picantes nos reconfortan más. Esta receta combina la clásica tarta de manzana con un toque de nuez para obtener un resultado tan satisfactorio como delicioso. Las manzanas son la base de muchos postres tradicionales, y por una buena razón. Su dulzura, combinada con un regusto ligeramente ácido, crea el fondo perfecto para una serie de otros sabores. Agregue a este crocante nueces, que no solo agregan textura al pastel, sino que también introducen una nota de profundidad y riqueza, y tiene un postre que será el éxito de cualquier fiesta familiar. Al preparar este pastel, es Vale la pena recordar que las manzanas y las nueces son muy saludables. Las manzanas son una fuente de fibra y vitamina C, mientras que las nueces proporcionan grasas saludables, proteínas y varios minerales importantes. Por supuesto, el pastel sigue siendo el postre, ¡pero no está de más tener algunos beneficios adicionales para la salud!

Pastel de manzana y nueces: un postre lleno de consuelo y riqueza de sabor
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Ingredientes:

  • 225 g (8 onzas) de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 100 g (3,5 oz) de nueces picadas
  • 150 g (5,3 oz) de mantequilla, derretida
  • 200 g (7 onzas) de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 500 g (1,1 lb) de manzanas, peladas y en rodajas finas

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina el molde para hornear.
  2. En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las nueces picadas.
  3. En otro tazón, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla.
  4. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle hasta que los ingredientes se combinen. Agregue las manzanas picadas y mezcle suavemente.
  5. Transfiera la masa a la forma preparada. Hornea durante unos 50-60 minutos hasta que la masa esté dorada y el probador salga limpio.
  6. Deje que el pastel se enfríe, luego córtelo en pedazos y sirva.

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 1 h

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 700.4 kcal

Carbohidratos: 12.3 g

Proteínas: 14.3 g

Grasas: 66 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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