Tarta con Crema de Chocolate: La Perfecta Composición de los Dulces
El chocolate es uno de los dulces más populares del mundo, que impresiona por su rico sabor y textura cremosa. Es difícil imaginar la repostería sin chocolate, y los pasteles y tartas con su complemento son invariablemente la opción favorita para todo tipo de celebraciones. Hoy vamos a echar un vistazo más de cerca a uno de esos postres: un pastel con crema de chocolate. El pastel con crema de chocolate es una combinación de un delicado bizcocho con un intenso sabor a chocolate. Su preparación, aunque requiere algo de tiempo y paciencia, no es complicada e incluso las personas que recién comienzan su aventura en la repostería pueden manejarlo. A continuación encontrará una receta para un pastel de chocolate que no solo deleita con su sabor, sino también inteligentemente. Perfecto para cumpleaños, onomásticos, aniversarios u otras ocasiones importantes. Podemos estar seguros de que este pastel impresionará a sus invitados y les brindará una experiencia de sabor inolvidable.
Ingredientes:
- 200 g (7 oz) de harina de trigo
- 200 g (7 onzas) de azúcar
- 50 g (1,76 oz) de cacao
- 6 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 200 g (7 onzas) de chocolate negro
- 200 ml (6,8 onzas líquidas) de crema al 30 %
- 100 g (3,5 oz) de mantequilla
Instrucciones:
- Comenzamos preparando la galleta. Batir los huevos hasta que estén esponjosos con el azúcar. Luego agregar la harina, el cacao y el polvo de hornear. Mezclamos todo bien.
- Transfiera la masa a un molde para pasteles forrado con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180 ° C (356 ° F) durante aproximadamente 40 minutos. Después de hornear, la galleta se deja enfriar.
- Mientras tanto, prepara la crema de chocolate. Derretir el chocolate al baño maría junto con la mantequilla. Cuando los ingredientes se combinen, agregue la crema y mezcle hasta que quede suave.
- Cortar el bizcocho enfriado por la mitad y untar ambas capas con crema de chocolate. Encima de la tarta, puedes untar el resto de la nata y decorar a tu gusto.
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 40 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 255.7 kcal
Carbohidratos: 56.6 g
Proteínas: 6.2 g
Grasas: 0.5 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.