Pastel de plátano: un postre aromático para todos

Si hay algo que puede devolvernos a nuestra infancia en un solo bocado, es el pastel de plátano. Este postre dulce y aromático es uno de los más fáciles de preparar y su sabor siempre es inolvidable. En el corazón de este pastel se encuentra la más humilde de las frutas: el plátano. El pastel de plátano es un verdadero milagro: húmedo, espeso y lleno de sabor. En cada bocado sentimos el intenso y dulce sabor del plátano, que se equilibra perfectamente con la corteza crujiente de la masa. ¿Hay algo mejor para servir como postre o como refrigerio durante el día? Esta receta de pastel de plátano es muy simple y solo requiere unos pocos ingredientes básicos. ¡Este es el plato perfecto para preparar cuando tienes unos plátanos maduros que no se ven muy apetitosos pero son perfectos para hornear!

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 200 g de harina de trigo (7 oz)
• 150 g de azúcar (5,3 oz)
• 125 g de mantequilla (4,4 oz)
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 180 grados C (356 grados F). Prepare el molde para hornear untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.
2. En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
3. Pele los plátanos y tritúrelos hasta obtener una mousse. Añadir al bol con la mantequilla y los huevos.
4. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la soda en un bol. Mezcle suavemente los ingredientes.
5. Transfiera la masa a la forma preparada. Introduce en el horno y hornea durante unos 60 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado y un palillo salga limpio al introducirlo en el centro del bizcocho.
6. Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.