Tarta con crema de fresas - Dulzura del verano en tu hogar
Nada recuerda a los cálidos días de verano como el sabor dulce y aromático de las fresas frescas. Por eso te ofrecemos un pastel extremadamente apetitoso con crema de fresa que te llevará directamente al corazón del verano, independientemente de la estación. Este pastel es la quintaesencia del sabor a fresa: un pastel delicado con capas de crema, dominado por jugosas frutos rojos Esta combinación es un auténtico paraíso para los amantes de los dulces y es el colofón perfecto de cualquier cena familiar o reunión con amigos. Además, preparar esta tarta es puro placer. Una receta simple, instrucciones claras e ingredientes fácilmente disponibles significan que incluso los principiantes en el arte de la repostería pueden crear este delicioso postre.
Ingredientes:
- 200 g de harina (7 oz)
- 200 g de azúcar (7 oz)
- 4 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100 ml de aceite (3,4 onzas líquidas)
- 100 ml de leche (3,4 onzas líquidas)
- 500 g de fresas (17,6 oz)
- 500 ml de crema al 30 % (17,2 onzas líquidas)
- 100 g de azúcar en polvo (3,5 oz)
Instrucciones:
- Coloque los huevos y el azúcar en un bol. Batir hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear, luego el aceite y la leche. Mezcla suavemente.
- Vierta la masa en un molde para pasteles forrado con papel de hornear. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos. Deja que el pastel horneado se enfríe.
- Mientras tanto, prepara la crema. Lava las fresas, sécalas, quítales los tallos y córtalas en trozos pequeños.
- Batir la crema a punto de nieve con azúcar en polvo. Agregue las fresas picadas y mezcle suavemente.
- Cortar el pastel enfriado por la mitad. Remoje la parte inferior con leche y luego extienda la mitad de la crema. Cubrir con la otra parte de la tarta, remojar con leche y aplicar el resto de la nata.
- Decore el pastel a su discreción; pueden ser fresas adicionales, crema batida o chispas.
Tiempo de preparación: 1 h
Tiempo de cocción: 40 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 273 kcal
Carbohidratos: 36 g
Proteínas: 3 g
Grasas: 13 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.