Descubre el sabor del verano: tortitas de levadura con jugosas fresas

Las tortitas de levadura con fresas son un auténtico festín para el paladar. Estos panqueques esponjosos y ligeramente dulces son el desayuno perfecto para llevar a la escuela o de picnic. Las fresas aportan un sabor veraniego único a las tortitas, que seguro hará las delicias de todos los amantes de estas frutas. Preparar panqueques es simple y no requiere habilidades culinarias especiales, y los ingredientes están fácilmente disponibles. Todo lo que necesitas es un poco de harina, levadura, leche, azúcar, huevos y, por supuesto, fresas para crear este delicioso plato. Los panqueques son perfectos para el desayuno, pero saben igual de bien para el postre o para el té de la tarde. Se pueden servir calientes, pero son igual de sabrosos cuando se enfrían. Esta es la receta perfecta para los días de verano, cuando las fresas están en plena temporada y huelen más intensamente. Prepárate para una auténtica explosión de sabor y sumérgete en el ambiente veraniego con nuestra receta de tortitas de levadura con fresas.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Ingredientes:

• 260 g (9,17 oz) de harina para todo uso - más de 1,5 tazas
• 250 ml (8,45 fl oz) de leche ligeramente tibia - 1 taza
• 25 gramos (0,88 oz) de levadura fresca o 7 g de levadura instantánea
• 40 g (1,41 oz) de azúcar - unas 3 cucharadas
• 1 huevo mediano o grande
• unos 300 g (10,58 oz) de fresas frescas
• una pequeña pizca de sal
• aceite o mantequilla clarificada para freír
• azúcar en polvo para espolvorear los panqueques terminados

Instrucciones:

1. Prepara todos los ingredientes. Mide 260 gramos de harina.
2. En un tazón grande, mezcle la leche, la levadura, el azúcar y un poco de la harina. Dejar durante 20 minutos.
3. Añadir el huevo, el resto de la harina y una pizca de sal. Mezclar y amasar la masa durante 2-3 minutos.
4. Cubra la masa y déjela crecer durante 20 minutos.
5. Coloque porciones de la masa en la sartén caliente y coloque rodajas de fresa sobre ellas.
6. Freír las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.
7. Sirva los panqueques terminados espolvoreados con azúcar en polvo.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.