Receta de galletas con chispas de chocolate
Galletas con chispas de chocolate clásicas: ¡una delicia para los amantes de lo dulce! ¿Hay algo más clásico que las galletas con chispas de chocolate? Son manjares pequeños pero llenos de sabor intenso que se deshacen en la boca. Nuestra receta de galletas clásicas con chispas de chocolate te permitirá crear estos deliciosos pasteles en tu propia cocina. Las galletas son crujientes por fuera, suaves por dentro y las chispas de chocolate agregan un sabor intenso. Nuestra receta utiliza chocolate de alta calidad, lo que le da a las galletas una dulzura única. Preparar galletas con chispas de chocolate es simple y satisfactorio. Simplemente combine los ingredientes, forme galletas y hornee. En poco tiempo, podrás disfrutar de galletas frescas y aromáticas que combinan a la perfección con una taza de té o café. ¡Te espera una delicia para los amantes de lo dulce! Prueba nuestra receta de las clásicas galletas con chispas de chocolate y saborea su intenso sabor y textura crujiente.
Ingredientes:
- 225 g (8 oz) de mantequilla, suave
- 200 g (7 onzas) de azúcar
- 200 g (7 oz) de azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 375 g (13,5 oz) de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 300 g (10,5 oz) de chocolate negro, picado en trozos
Instrucciones:
- En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno hasta que quede suave.
- Agregue los huevos uno por uno y el extracto de vainilla. Revuelva para combinar los ingredientes.
- En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue lentamente a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se forme una masa uniforme.
- Agregue el chocolate picado y mezcle suavemente para distribuir uniformemente las piezas de chocolate.
- Cubra la masa con film transparente y refrigere durante al menos 2 horas (preferiblemente durante la noche).
- Después de enfriar, forme bolas de masa con un diámetro de unos 3-4 cm y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, dejando espacio entre ellas.
- Hornee en un horno precalentado a 180°C (356°F) durante unos 12-15 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retire del horno y deje que se enfríe en la bandeja para hornear durante unos minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Resumen
¡La receta de las deliciosas galletas con chispas de chocolate está llegando a su fin! Después de enfriar la masa en el refrigerador, formar bolas de masa y hornear, puede disfrutar de los centros suaves y aromáticos y los bordes crujientes de estas galletas celestiales. El compañero perfecto para una taza de té caliente o una taza de leche. ¡Disfrute de su comida!
Tiempo de preparación: 2 h30 min
Tiempo de cocción: 15 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 522 kcal
Carbohidratos: 75 g
Proteínas: 6 g
Grasas: 22 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
