receta de tiramisú
Tiramisú italiano clásico: ¡una delicia para el paladar en cada bocado! ¿Hay algo más clásico y seductor que el tiramisú italiano? Es un plato delicado y cremoso que se ha robado el corazón de muchos gourmets de todo el mundo. Ahora tienes la oportunidad de descubrir nuestra receta del auténtico tiramisú italiano y trasladarte a las soleadas calles de Italia. En nuestra receta utilizamos ingredientes únicos, como bizcochos empapados en aromático café, delicado queso mascarpone y un poco de cacao. para decoración. La combinación de estos ingredientes crea una armonía celestial de sabores y texturas que se derriten en tu boca. Preparar tiramisú no solo es simple, sino también emocionante. Puedes divertirte haciendo capas, creando decoraciones y, por supuesto, saboreando cada bocado. Gracias a nuestra receta, descubrirás los secretos del perfecto tiramisú italiano y sorprenderás a tus seres queridos con este postre único. Prepárate para una verdadera delicia para el paladar y una invitación al mundo de los sabores italianos. ¡Nuestro clásico tiramisú italiano te permitirá probar el sabor celestial de Italia en cada bocado!
Ingredientes:
- 200 g (7 oz) de galletas
- 250 g (8,5 oz) de queso mascarpone
- 3 huevos, separados en yemas y claras
- 80 g (3 onzas) de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 240 ml (8 oz) de café fuerte, enfriado
- 2 cucharadas de cacao para espolvorear
Instrucciones:
- En un bol, batir las yemas de huevo con la mitad del azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue el queso mascarpone y la vainilla, mezcle bien.
- En otro tazón, bata las claras de huevo a punto de nieve, agregando gradualmente la mitad restante del azúcar.
- Incorpore suavemente la espuma batida a la mezcla de yema de huevo y mascarpone.
- Coloque una capa de galletas empapadas en café en una fuente para horno. Ponle una capa de queso encima. Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes.
- Espolvorea el tiramisú con una capa uniforme de cacao encima.
- Ponga el plato en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche para que el tiramisú esté bien frío y los sabores se fundan.
Resumen
El tiramisú es un postre italiano popular que consiste en capas de galletas empapadas, crema de mascarpone y café. En esta receta, las yemas de huevo se baten con azúcar, luego se agrega mascarpone y extracto de vainilla. Las claras de huevo se baten por separado con el resto del azúcar y luego se agregan suavemente a la masa de cuajada. Luego capas de bizcochos remojados, crema de queso, y así hasta acabar los ingredientes. Encima del postre se espolvorea con una capa uniforme de cacao. El tiramisú debe refrigerarse durante al menos 4 horas o toda la noche para permitir que los sabores se mezclen.
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 0 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 280 kcal
Carbohidratos: 24.4 g
Proteínas: 5 g
Grasas: 18 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
