Pastel con manzanas y caramelo

Cuando comienza la temporada de manzanas, lo primero que viene a la mente es una deliciosa tarta de manzana y caramelo. Este es un postre maravilloso que combina la jugosidad de las manzanas, la dulzura del caramelo y lo crujiente de la torta. Este pastel es la verdadera encarnación del otoño: no solo te recuerda a las manzanas maduras recogidas del árbol, sino también a las noches cálidas y acogedoras que se pasan con una taza de té caliente y un trozo de este delicioso postre. En Polonia , las manzanas son una de las frutas más populares, y su variedad te permite preparar muchos postres diferentes. Esta tarta de manzana y caramelo es una de ellas. Utiliza todo el sabor de las manzanas maduras, enfatizando su sabor agridulce con caramelo. La tarta con manzanas y caramelo es el postre perfecto para los días más fríos. El caramelo, que es el ingrediente clave de este postre, le da una profundidad de sabor, haciéndolo aún más apetitoso. Cuando caramelizamos las manzanas, la fruta comienza a soltar jugo, que se mezcla con el caramelo, creando una combinación de sabores realmente celestial. Además, el pastel de manzana y caramelo no solo es sabroso, sino también hermoso. Cuando las saques del horno, verás las manzanas cubiertas de una brillante capa dorada de caramelo, haciendo de este postre un verdadero festín para los ojos.

Pastel con manzanas y caramelo
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Ingredientes:

  • 300 g (10,5 oz) de harina de trigo
  • 200 g (7 onzas) de azúcar
  • 200 g (7 onzas) de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 200 g (7 onzas) de azúcar
  • 50 g (1,7 oz) de mantequilla
  • 100 ml (3,3 onzas líquidas) de crema al 30 %
  • 4 manzanas medianas

Instrucciones:

  1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, el polvo para hornear y la canela hasta obtener una masa uniforme.
  2. Pele las manzanas, córtelas en cuartos y luego retire los corazones.
  3. En una cacerola, derrita el azúcar a fuego medio hasta que se dore. Agregue la mantequilla y la crema, revolviendo hasta que los ingredientes se combinen.
  4. Ponga las manzanas en el molde de tarta, vierta el caramelo por encima y luego cúbralo con la masa.
  5. Hornee en un horno precalentado a 180°C (356°F) durante unos 45 minutos.

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 45 min

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 387.8 kcal

Carbohidratos: 79.2 g

Proteínas: 4.7 g

Grasas: 5.8 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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