¿Cómo hacer un pastel de pudín sin usar un horno?
Te animo a que pruebes uno de los postres más sabrosos: el pastel de budín, que no requiere horneado. Es un pastel que impresiona por su sencillez de ejecución, sabor único y apariencia estética. Es una receta perfecta para todos, independientemente de su experiencia en la cocina. Budyniowiec es una propuesta perfecta para varias ocasiones: se puede usar como un pastel exquisito para una cena formal o como un dulce complemento para el café de la tarde. Su masa de budín es extremadamente fácil de preparar: no tienes que preocuparte por batir la mantequilla. Además, esta receta incluye una descripción detallada del proceso de preparación, por lo que cada paso es fácil de entender y seguir. Además, aquí encontrarás fotos que ilustran las distintas etapas de preparación, lo que te facilitará aún más la preparación de este delicioso postre .
Ingredientes:
- 130 g de galletas oblongas
- 2 budines de nata o vainilla sin azúcar
- 2,5 tazas de leche o bebida vegetal
- 50 g de mantequilla
- 4 cucharadas planas de azúcar
- 2 jaleas, por ejemplo, de fresa
- 3 tazas de agua hervida
- 500 g de fruta - por ejemplo, fresas + frambuesas
Instrucciones:
- Prepare una forma pequeña, por ejemplo, un molde para pasteles con un diámetro de 20 cm. Forrar los bordes del molde desde el interior con papel de aluminio o tiras superiores de papel de horno engrasado con mantequilla .
- Coloque galletas oblongas en la parte inferior del formulario, para llenar la parte inferior del formulario con la mayor precisión posible .
- Prepara un budín espeso: Vierte 1.5 tazas de leche en una olla, agrega la mantequilla. En un recipiente aparte, combine la leche restante con el budín y el azúcar. Lleve a ebullición la leche con mantequilla, luego vierta la mezcla de la leche restante, la crema pastelera y el azúcar, revolviendo vigorosamente. Cuando el budín comience a espesar, revuélvelo lentamente hasta que alcance una consistencia suave .
- Vierta el pudín aún caliente con cuidado en el molde con bizcocho y nivele la superficie .
- Pasados unos 5 minutos de haber colocado el budín, poner encima una segunda capa de bizcochos .
- Extienda la fruta lavada y seca uniformemente sobre las galletas. Si el pudín ya se ha enfriado, mete el molde con la tarta en la nevera. Si no consigues prepararlo todo en un día, mete la tarta en la nevera y prepara la gelatina al día siguiente .
- Preparar la gelatina: Verter dos gelatinas con 750 ml de agua hirviendo y remover hasta que la gelatina se disuelva por completo. Deja la gelatina terminada a un lado para que se enfríe.
- Vierta la gelatina sobre la fruta cuando alcance una consistencia espesa.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 0 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 108 kcal
Carbohidratos: 19.4 g
Proteínas: 3 g
Grasas: 2 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
