Tarta con frutas: Armonía de sabores y colores

¿A quién no le gusta el sabor de la fruta jugosa que, combinada con un fondo crujiente y una delicada crema, crean uno de los postres más sabrosos del verano? La tarta con frutas es un fiel reflejo del verano cerrado en un solo bizcocho. Sorprende por sus colores, sabor y sencillez de ejecución. Cada temporada de frutas nos trae frutos diferentes, gracias a los cuales podemos preparar la tarta prácticamente durante todo el año, ajustando su sabor a los ingredientes disponibles actualmente. ¿Primavera de fresas, verano de frambuesas y arándanos, tarta de manzana de otoño e invierno? En invierno, vale la pena apostar por los exóticos en forma de kiwi, naranja o piña. La tarta de frutas es un postre que siempre deja huella en la mesa. Las frutas coloridas llaman la atención y su sabor combina perfectamente con la delicada crema y la masa quebrada. Esta es una propuesta de postre para toda la familia, perfecta para una tarde de verano o como un sabroso acento en las reuniones familiares.

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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 200 g (7 onzas) de harina
• 100 g (3,5 oz) de mantequilla
• 50 g (1,7 oz) de azúcar
• 1 huevo
• Pizca de sal
• 500 g (17,6 oz) de fruta (por ejemplo, arándanos, fresas, frambuesas)
• 200 g (7 oz) de crema (por ejemplo, mascarpone, crema)
• 50 g (1,7 oz) de azúcar en polvo

Instrucciones:

1. En un bol vertemos la harina, añadimos la mantequilla, el azúcar, el huevo y una pizca de sal. Amasamos la masa.
2. Envuelva la masa terminada en papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante 30 minutos.
3. Sacamos la masa de la nevera, la estiramos y la colocamos en un molde para tarta.
4. Coloque en el horno precalentado a 180°C (356°F) y hornee por 20 minutos.
5. Mientras tanto, prepare la crema, mézclela con azúcar en polvo.
6. Después de hornear la corteza, retírela del horno y déjela enfriar.
7. Extienda la crema en el fondo enfriado y coloque la fruta encima.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.