Сакрэты кухні: Як прыгатаваць ідэальныя смажаныя ножкі - пакрокавы рэцэпт
Смажаныя ножкі - гэта страва, якое ведаюць і любяць практычна ўсе. Гэта адно з тых страў, якое заўсёды атрымліваецца асаблівым, незалежна ад нагоды. Нядзельны абед ці сустрэча з сябрамі - смажаныя ножкі заўсёды на поспех. Але як іх прыгатаваць, каб яны былі сакавітымі, мяккімі і насычанымі густам? Вось наш правераны рэцэпт, які крок за крокам дапаможа вам дасягнуць ідэальных вынікаў.
Інгрэдыенты:
- 4 курыныя ножкі - каля 1200 г (42,3 унцыі)
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (30 мл)
- 1 сталовая лыжка гарчыцы, напрыклад дыжонскага (15 мл)
- 3 зубчыка часныку - 15 г (0,5 унцыі)
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу або палова чайнай лыжкі солі (30 мл)
- гарбатная лыжка салодкай папрыка (5 мл)
- 1/3 плоскай чайнай лыжкі перцу (1,6 мл)
- дадаткова: адзін чырвоны перац або па 1/3 чырвонага, жоўтага і зялёнага перцу - можна не выкарыстоўваць
Інструкцыі:
- Выкладзеце курыныя галёнкі ў большае страва. Дадайце аліўкавы алей, гарчыцу, прэсаваны часнык, соевы соус (або соль), папрыка і перац. Усе інгрэдыенты старанна змяшаць і ўцерці ў мяса.
- Накрыйце посуд вечкам і адстаўце мінімум на гадзіну для марынавання.
- Па заканчэнні гэтага часу разагрэйце духоўку да 190-200 градусаў Цэльсія.
- Выкладзеце курыныя галёнкі ў форму для духоўкі і запякайце каля 60 хвілін. У сярэдзіне часу прыгатавання вышмаруйце мяса соусам, які ўтварыўся на дне посуду.
Час падрыхтоўкі: 10 min
Час гатавання: 1 h
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 182.8 kcal
Вугляводы: 0 g
Бялкавіны: 29.5 g
Жыры: 7.2 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
