Адкрыйце для сябе сакрэт сакавітай вяндліны: рэцэпт цытрусавай смажанай вяндліны
Вяндліна, запечаная ў цытрусавых - гэта страва, якое заслугоўвае асаблівага месца на вашым стале. Яны не толькі смачныя, але і простыя ў падрыхтоўцы, што робіць іх ідэальным выбарам для святочнага абеду або паўсядзённай трапезы. Вяндліна, вяленая да дасканаласці, запечаная з апельсінавым сокам і мёдам, - сапраўднае свята для пачуццяў. Гэты рэцэпт з'яўляецца спалучэннем традыцыйнага кулінарнага мастацтва з сучасным падыходам да гатавання, што гарантуе беспрэцэдэнтны густ.
Інгрэдыенты:
- 1 пачак каляднай вяндліны Сакалоў
- Сок аднаго апельсіна - каля 100 мл (3,4 вадкіх унцый)
- 1 сталовая лыжка натуральнага мёду, напрыклад, ліпы (21 г, 0,74 унцыі)
- 3 зубчыка - можна не выкарыстоўваць
- Дадатковыя дадаткі: часнык, чорны перац, перац чылі, маяран
- Салодкае ўпрыгожванне: 3 мандарына і гарбатная лыжка мёду (21 г, 0,74 унцыі)
Інструкцыі:
- Дастаньце вяндліну з халадзільніка і пачакайце гадзіну, каб яна прагрэлася.
- Разагрэйце духоўку да 100°C. Дастаньце вяндліну з упакоўкі, не разразаючы фальгу. Пастаўце вяндліну ў разагрэтую духоўку на 90 хвілін.
- Праз паўтары гадзіны дастаньце вяндліну з духоўкі. Разрэжце пакет і дастаньце з яго цэлую вяндліну. Прасушыце вяндліну папяровым ручніком.
- Прыгатуйце цытрусавы марынад. Змесціце цвічку, свежевыжатый апельсінавы сок і сталовую лыжку мёду ў невялікую талерку. Проста закіпяціце ўсё гэта і старанна змяшайце.
- Скурку вяндліны надрэжце нажом у некалькіх месцах. Пакладзеце вяндліну ў форму для духоўкі скурай уверх. Высыпце змесціва пакуначка з прыправамі на вяндліну і ўтрыце ў мяса.
- Паліце вяндліну часткай марынаду з мёду і апельсінавага соку. Накрываем страва з вяндлінай і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Праз 20 хвілін зняць вечка і павялічыць магутнасць выпечкі да 200 градусаў.
- Паліце вяндліну рэшткамі салодкага марынаду і запякайце апошнія 15 хвілін, пакуль вяндліна не падрумяніцца.
- Дастаньце вяндліну з духоўкі адразу пасля запякання.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 2 h5 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 118.3 kcal
Вугляводы: 0.9 g
Бялкавіны: 19 g
Жыры: 4.3 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер