Паспрабуйце смачны рэцэпт суўлакі!
Суўлакі - гэта традыцыйнае грэцкае страва, якое захапіла сэрцы многіх гурманаў па ўсім свеце. Гэта спалучэнне сакавітага мяса, духмяных траў і свежай гародніны робіць кожны ўкус сапраўдным выбухам густу. У нашым рэцэпце мы падзелімся з вамі сакрэтам падрыхтоўкі ідэальна запраўленых і сакавітых кавалачкаў мяса, якія выдатна спалучаюцца з духмяным соусам цацики і свежымі дадаткамі. Рыхтуйцеся да сапраўднага грэцкага свята!
Інгрэдыенты:
- 500 г мяса (напрыклад, свініны, курыцы або бараніны)
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 зубчыка часныку, праціснутыя
- 1 гарбатная лыжка сушеного орегано
- 1 гарбатная лыжка сушеного чабора
- 1 цытрына, выціснуты сок
- Соль і перац па гусце
- 4-6 гародніны (напрыклад, памідоры, агуркі, чырвоны лук)
Інструкцыі:
- Прыгатуйце марынад, змяшаўшы ў місцы аліўкавы алей, здробнены часнык, орегано, чабор, цытрынавы сок, соль і перац.
- Мяса наразаем кавалачкамі таўшчынёй каля 2-3 см.
- Пакладзеце мяса ў міску з марынадам і старанна змяшайце, каб кожны кавалачак добра прамазаў.
- Пастаўце мяса ў халадзільнік мінімум на 2 гадзіны, а лепш на ноч, каб марынад добра ўвабраўся.
- Па заканчэнні часу марынавання нанижите кавалачкі мяса на шампуры.
- Смажыць шашлык на папярэдне разагрэтым грылі каля 10-15 хвілін, часта перагортваючы, пакуль мяса не стане прасмажаным.
- Падаваць з любімымі гароднінай і соусам цацики.
Час падрыхтоўкі: 2 h
Час гатавання: 15 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 90 kcal
Вугляводы: 1 g
Бялкавіны: 17 g
Жыры: 2 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
