Адкрыйце для сябе сакрэты традыцыйнай польскай кухні: рэцэпт сапраўднай шэрай локшыны

Шэрая локшына - адна з самых класічных страў польскай кухні. Простыя ў падрыхтоўцы, але насычаныя густам, гэтыя бульбяныя клёцкі з'яўляюцца асновай многіх традыцыйных польскіх страў. У гэтым артыкуле мы пакажам вам, як прыгатаваць сапраўдную шэрую локшыну, крок за крокам, ад выбару правільных інгрэдыентаў да падрыхтоўкі і падачы. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы дасведчаным кулінарам або толькі пачынаеце сваё кулінарнае прыгода, гэты рэцэпт просты ў выкананні і гарантуе смачную хатнюю локшыну, якая напэўна спадабаецца ўсім. Рыхтуйцеся да падарожжа ў сэрца польскай кухні, адкрыўшы для сябе сакрэты прыгатавання шэрай локшыны.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 1 кг бульбы (35,3 унцыі) - вага без лупіны
• 1 шклянку мукі пшанічнай або жытняй мукі агульнага прызначэння. 720 - прыблізна 160 г (5,6 унцыі)
• 1-2 сталовыя лыжкі бульбянога крухмалу
• 1 яйка сярэдняга або большага памеру
• палова плоскай чайнай лыжкі солі
• 300 г (10,6 унцый) сырога вэнджанага бекону
• 2 сярэднія цыбуліны - да 300 г (10,6 унцый)
• 5 сталовых лыжак расліннага алею

Інструкцыі:

1. Ачысціце бульбу і натрыце на вельмі дробнай тарцы.
2. З цёртай бульбы адцісніце лішнюю ваду.
3. Дадайце бульбяны крухмал, 1-2 сталовыя лыжкі бульбянога крухмалу/мукі, палову чайнай лыжкі солі і яйка.
4. Дадайце муку і змешвайце, пакуль сумесь не стане густой, як астылы заварной крэм.
5. Апусціце невялікія порцыі памерам з грэцкі арэх у кіпячую ваду.
6. Пасля таго, як кожная порцыя локшыны будзе прыгатавана, пачакайце да дзвюх хвілін, перш чым злёгку змяшаць локшыну.
7. Дастаньце локшыну шырокім друшляком і выкладзеце на талерку.
8. Абсмажце бекон з лукам на патэльні.
9. Перакладзеце змесціва патэльні на талерку з гатовай локшынай і неадкладна падавайце да стала.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер