Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 27 лістапада 2024 г.

Рэцэпт гаспачо

Name: Рэцэпт гаспачо
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Spanish
Ingredients: 6 памідораў, ачышчаных ад лупіны і нарэзаных дзелькамі; 1 агурок, ачысціць ад лупіны і нарэзаць кавалачкамі; 1 чырвоны балгарскі перац, ачысціць і нарэзаць кавалачкамі; 1 зубчык часныку, здробнены; 1/2 цыбуліны, нарэзанай; 2 сталовыя лыжкі віннага воцату; 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею; Соль і перац па гусце; Дадаткова: кавалачкі багета або крекеры для падачы

Асвяжальны гаспачо: круты суп для гарачых летніх дзён! Жадаеце чагосьці асвяжальнага для гарачых летніх дзён? Наш рэцэпт гаспачо дазваляе вам прыгатаваць прахалодны суп з сакавітых памідораў, агуркоў і перцу, які надасць вам свежасці і поўнага густу. Гаспачо - гэта традыцыйны іспанскі суп, які з'яўляецца выдатным спосабам астудзіцца гарачыя дні. Сакавітыя памідоры, хрумсткі агурок і салодкі перац ствараюць гарманічную смакавую кампазіцыю, а даданне аліўкавага алею і воцату надае яму выразны характар. Прыгатаванне гаспачо простае і не патрабуе варэння. Проста змяшайце ўсе інгрэдыенты, а потым астудзіце суп у халадзільніку на некалькі гадзін. гатовы! Гаспачо гатовы да падачы, і вы адчуеце сябе бадзёрым і расслабленым. Паспрабуйце наш асвяжальны рэцэпт гаспачо і атрымлівайце асалоду ад гэтага прахалоднага супу ў гарачыя летнія дні. Гэта ідэальны спосаб астудзіцца і атрымаць асалоду ад свежасцю і густам летняй гародніны!

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

6 памідораў, ачышчаных ад лупіны і нарэзаных дзелькамі
1 агурок, ачысціць ад лупіны і нарэзаць кавалачкамі
1 чырвоны балгарскі перац, ачысціць і нарэзаць кавалачкамі
1 зубчык часныку, здробнены
1/2 цыбуліны, нарэзанай
2 сталовыя лыжкі віннага воцату
2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
Соль і перац па гусце
Дадаткова: кавалачкі багета або крекеры для падачы

Інструкцыі:

У блендер або кухонны камбайн змесціце памідоры, агурок, перац, часнык і лук. Змешвайце, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца і не атрымаюць аднастайную кансістэнцыю.
Дадайце воцат, аліўкавы алей, соль і перац. Памешвайце некаторы час, каб інгрэдыенты змяшаліся.
Выліце гаспачо ў міску і пастаўце ў халадзільнік мінімум на гадзіну, каб ён астыў і даў водарам змяшацца.
Перад падачай акуратна змяшайце гаспачо і пры неабходнасці запраўце па гусце.
Падавайце астуджаны гаспачо з кавалачкамі багета або крекеры.

Рэзюмэ

Смачны гаспачо - выдатная ідэя для асвяжальнага стравы ў летнія дні. Гэты іспанскі халодны суп напоўнены свежасцю і інтэнсіўным густам гародніны. Яго падрыхтоўка простая і не патрабуе шмат часу. Вы можаце падаць гаспачо як лёгкую асноўную страву або як закуску на вечарыне. Гаспачо найлепшы смак у астуджаным выглядзе, таму мы рэкамендуем астудзіць яго як мінімум за гадзіну перад падачай. Гэта дазволіць усім водарам зліцца і зрабіць суп яшчэ смачнейшым. Калі вы хочаце дадаць пікантнасці гаспачо, вы можаце дадаць кавалачкі багета або крекеры для дадатковага пласта тэкстуры. Вы таксама можаце дадаць свае любімыя спецыі або травы, такія як пятрушка або кінза, каб надаць супу дадатковы густ. Мы спадзяемся, што вам спадабаецца гэты рэцэпт гаспачо і што вы будзеце часта выкарыстоўваць яго на сваёй кухні. Смачна есці!

Час падрыхтоўкі: 20 min

Час гатавання: 0 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 20 kcal

Вугляводы: 1.8 g

Бялкавіны: 2.9 g

Жыры: 0.1 g