Рэцэпт Pad Thai
Пад тай - тайская страва, якое заваявала велізарную папулярнасць ва ўсім свеце. Гэта смачнае і лёгкае ў падрыхтоўцы страва, якое можа стаць вашым любімым. Пад тай - разнавіднасць рысавай локшыны, смажанай у воке з гароднінай, тофу, крэветкамі або мясам, з даданнем арахіса і парасткаў фасолі. Гэта страва мае непаўторны густ дзякуючы выкарыстанню традыцыйных тайскіх спецый, такіх як рыбны соус, пальмавы цукар, тамарынд і перац чылі. Многія людзі могуць падумаць, што падрыхтоўка пад тай патрабуе шмат часу і сіл, але на самой справе гэта простае і хуткае страва. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы прыхільнікам тайскай кухні ці проста хочаце паспрабаваць нешта новае, Pad Thai - гэта страва, якое варта паспрабаваць.
Інгрэдыенты:
- 200 г рысавай локшыны
- 1 цыбуліна, нарэзаная кубікамі
- 2 зубчыка часныку, здробненых
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 2 сталовыя лыжкі рыбнага соусу
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 2 сталовыя лыжкі пальмавага цукру
- 2 яйкі
- 200 г вычышчаных крэветак
- 50 г здробненага арахіса
- перац чылі нарэзаць лустачкамі
- 1 лайм разрэзаць на чвэртачкі
- кінзы для ўпрыгожвання
Інструкцыі:
- Зварыце рысавую локшыну ў адпаведнасці з інструкцыяй на пакаванні. Зліць і адкласці ў бок.
- На патэльні разагрэйце алей, дадайце лук і часнык і абсмажвайце каля 1 хвіліны.
- Дадаць крэветкі, перац чылі і арахіс, абсмажыць яшчэ 2-3 хвіліны.
- Змяшайце рыбны соус, соевы соус і пальмавы цукар у місцы і дадайце ў патэльню.
- Дадайце звараныя макароны ў рондаль і змяшайце, пакуль яны добра не змяшаюцца.
- Перакладзеце макароны на бок патэльні і ўбіце яйкі, варыце да гатоўнасці, затым змяшайце астатнія інгрэдыенты.
- Падаваць на талерцы з нарэзаным на чвэртачкі лаймам і сечанай кінзы.
Рэцэпт Pad Thai просты ў выкананні і дазваляе прыгатаваць смачнае страва ўсяго за некалькі хвілін. Pad Thai - ідэальны выбар для аматараў тайскай кухні, якія хочуць паспрабаваць нешта новае і смачнае.
Час падрыхтоўкі: 10 min
Час гатавання: 20 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 156 kcal
Вугляводы: 14.3 g
Бялкавіны: 8.1 g
Жыры: 7.4 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
