Рэцэпт лечо
Лечо: напоўнены смакам і фарбамі, ідэальна падыходзіць для абеду ці вячэры! Шукаеце духмяную страву з сакавітай гародніны і каўбасы? Наш рэцэпт леча дазволіць вам прыгатаваць гэтую смачную тушаную страву, якая парадуе ваш густ. Леча - гэта традыцыйная польская страва, якая адрозніваецца багаццем густаў і колераў. У нашым рэцэпце мы выкарыстоўваем сакавітыя гародніна, такія як перац, лук, шынкі і памідоры, якія тушым з духмянай каўбаскай. У выніку атрымліваецца насычанае густам і водарам страва, ідэальнае для абеду ці вячэры. Летчо лёгка прыгатаваць, а густ надзвычай сытны. Проста наразаем гародніну, абсмажваем іх з каўбасой, дадаем спецыі і тушым, пакуль гародніна не стануць мяккімі і духмянымі. Паспрабуйце наш рэцэпт лечо і атрымаеце асалоду ад гэтай духмянай стравы, поўнай сакавітай гародніны і густу каўбасы. Гэта ідэальная ідэя для абеду ці вячэры, якая сагрэе ваш густ і задаволіць усю сям'ю!
Інгрэдыенты:
- 2 цыбуліны, нарэзаныя
- 2 балгарскіх перцу (чырвоны і жоўты), нарэзаныя кубікамі
- 2 цукеркі, нарэзаныя кубікамі
- 4 памідора, нарэзаныя кубікамі
- 400 г (14 унцый) каўбасы, нарэзанай кавалачкамі
- 2 сталовыя лыжкі таматавай пасты
- 2 чайныя лыжкі салодкай папрыка
- 1 гарбатная лыжка цукру
- Соль і перац па гусце
- Алей для смажання
Інструкцыі:
- Разагрэйце алей у вялікім рондалі і абсмажце лук да мяккасці і злёгку залацістага колеру.
- Дадайце перац і варыце некалькі хвілін, пакуль ён не стане мяккім.
- Дадаць шынок і абсмажыць яшчэ некалькі хвілін.
- Дадайце памідоры, таматавую пасту, салодкую папрыка, цукар, соль і перац. Старанна змяшаць.
- Дадайце лустачкі каўбасы і накрыйце рондаль. Тушыце каля 20-25 хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі і водар не растворыцца.
- Перад падачай пры неабходнасці заправіць па гусце.
- Падаваць у якасці асноўнага стравы або з мясам, рыбай або бульбай.
Рэзюмэ
Алечо - гэта традыцыйная польская страва, напоўненая густам і водарам свежай гародніны. Гэты просты рэцэпт лечо дазволіць вам прыгатаваць смачнае і сытна страва, не выходзячы з кухні. Вы можаце падаць іх як асобнае асноўнае страва або як гарнір да мяса, рыбы або бульбы. Правільна прыгатаваная гародніна - аснова паспяховага лячэння. Лук, перац, шынкі і памідоры ствараюць маляўнічую і духмяную кампазіцыю. Варта памятаць аб правільным здрабненні гародніны, каб забяспечыць раўнамернае прыгатаванне і захаванне храбусцення. Смажэнне гародніны ў алеі надае лекам глыбокі густ і водар. Таматавая паста і спецыі, такія як салодкая папрыка, дадаюць густу дадатковую інтэнсіўнасць. Каўбаса, якая з'яўляецца папулярным дадаткам да лечу, надае яму адметны характар і задавальняе апетыт да мяса. Тушэнне леча дазваляе інгрэдыентам добра злівацца і ствараць гарманічны густ. Варта праверыць мяккасць гародніны і прыправы лечо на густ перад падачай. Лецо - гэта страва, якое выдатна падыдзе як для штодзённага абеду, так і для сустрэч з сям'ёй і сябрамі. Яго прастата і поўны густ робяць яго любімым многімі. Мы спадзяемся, што гэты рэцэпт натхніць вас адкрыць для сябе традыцыйную польскую кухню і задавальненне ад кулінарыі. Смачна есці!
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 25 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 83 kcal
Вугляводы: 6.5 g
Бялкавіны: 5.2 g
Жыры: 4 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
