Свіная рулька ў піве - смакавая традыцыя прама з сэрца Польшчы

Свіная рулька ў піве - адзін з традыцыйных польскіх дэлікатэсаў, які непарыўна асацыюецца з сытнай, хатняй ежай. Гэта простае, але вельмі смачнае страва з'яўляецца сімвалам гасціннасці і польскай кухні. Свіная рулька, гэта значыць свіная костачка з мясам, звычайна падаецца з квашанай капустай і печанай бульбай, у выніку чаго атрымліваецца паўнавартаснае і сытна страва. Незвычайная ў сваёй прастаце, рулька ў піве надзвычай смачная і духмяная адначасова. Сакрэт крыецца ў працяглай варэнні ў піве, што надае мясу непаўторны густ і пах. Сам працэс падрыхтоўкі вельмі просты, але патрабуе цярпення. Наўзамен мы атрымліваем мяса, якое настолькі далікатнае, што яно літаральна развальваецца.

Свіная рулька ў піве - смакавая традыцыя прама з сэрца Польшчы
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 2 свіныя рулькі
  • 1 літр светлага піва
  • 2 цыбуліны
  • 4 зубчыка часныку
  • 2 лаўровых ліста
  • 4 збожжа духмянага перцу
  • Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

  1. Ачысціце лук і часнык, затым нарэжце тоўстымі кубікамі.
  2. У вялікім рондалі абсмажце лук і часнык у невялікай колькасці алею да празрыстасці.
  3. Запраўце свіныя рулькі соллю і перцам, затым дадайце ў рондаль. Абсмажыць з кожнага боку да залацістага колеру.
  4. Калі свіныя рулькі падрумяняцца, уліце ў рондаль піва. Дадаць лаўровы ліст і духмяны перац.
  5. Варыце свіныя рулькі пад вечкам на павольным агні каля 2-3 гадзін, пакуль мяса не стане вельмі мяккім.
  6. У канцы гатавання праверце густ і пры неабходнасці запраўце соллю і перцам.
  7. Гатовыя свіныя рулькі падаем з любімымі дадаткамі, такімі як печаная бульба і квашаная капуста.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 2 h

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 46.4 kcal

Вугляводы: 10.6 g

Бялкавіны: 1 g

Жыры: 0 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist