Рулет са свіной шыі: высакародны дэлікатэс з шашлыка

Кулінарыя - гэта не толькі штодзённая неабходнасць, але і мастацтва, захапленне і форма самавыяўлення. Падрыхтоўка стравы з нуля дае не толькі задавальненне, але і дазваляе цалкам кантраляваць тое, што вы ясце. Рэцэпты падобныя на ноты ў музыцы - яны даюць аснову, але тое, як мы іх выкарыстоўваем, залежыць толькі ад нас. Сёння я запрашаю вас прыгатаваць рулет з шыі - вытанчаная страва, якая спадабаецца нават самым патрабавальным гурманам Рулет з шыі - гэта страва, якая паходзіць з традыцыйнай польскай кухні. Гэта страва, якое дазваляе ў поўнай меры скарыстацца густам і тэкстурай свіной шыі - аднаго з самых духмяных і сакавітых кавалкаў мяса. Рулет - гэта не толькі спосаб прыгатавання мяса, але і выдатная магчымасць паэксперыментаваць з рознымі начынкамі і начыннямі. Падрыхтоўка рулету са свіной шыі патрабуе крыху больш часу і намаганняў, чым штодзённыя стравы, але канчатковы вынік, безумоўна, гэта кампенсуе намаганні. Гэта страва, якое спадабаецца на сямейным абедзе, шашлычнай вечарыне або асаблівым выпадку. Такім чынам, давайце падрыхтуем кухню і пачнем гатаваць!

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 1 кг свіной шыі (прыкладна 2,2 фунта )
• 4 зубчыка часныку
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (30 мл / 1 унцыя)
• 1 гарбатная лыжка солі
• 1 гарбатная лыжка молатага чорнага перцу
• 2 чайныя лыжкі сушеного размарына
• Шашлык з мяса

Інструкцыі:

1. Свіную шыйку прамыйце, абсушыце і разрэжце так, каб атрымаўся плоскі кавалак мяса.
2. Часнок ачысціць і дробна нарэзаць. Змяшайце яго з аліўкавым алеем, соллю, перцам і размарынам.
3. Прыгатаваным такім чынам марынадам натрыце мяса з двух бакоў, а затым згарніце ў рулет.
4. Шампурай абараняем рулет ад развальвання падчас запякання.
5. Выпякайце рулет у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў Цэльсія, каля 90 хвілін, пакуль мяса не стане мяккім і сакавітым. Час ад часу палівайце рулет соусамі, якія ўзніклі пры запякання.
6. Дастаньце гатовую рулетку з духоўкі і дайце ёй астыць на працягу некалькіх хвілін, перш чым нарэзаць яе.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер