Паста са сметанкова-сырным соусам : далікатны густ італьянскай кухні
Паста - адно з самых універсальных страў у свеце. Яго разнастайнасць, здольнасць спалучацца з мноствам інгрэдыентаў і прастата падрыхтоўкі робяць яго пастаяннай часткай рацыёну большасці з нас. Італьянцы, якія з'яўляюцца стваральнікамі гэтай стравы, рыхтуюць пасту сотнямі спосабаў. Адным з іх з'яўляюцца макароны са сметанкова-сырным соусам . Гэты спосаб падрыхтоўкі пасты - класіка ў лепшым выглядзе. Проста, хутка і вельмі смачна - ідэальна падыходзіць для вячэры пасля цяжкага дня, калі хочацца з'есці чаго-небудзь сытнага, але доўга рыхтаваць не хапае сіл. Менавіта для такіх дзён і створаны сметанкова-сырны соус . Яго далікатны, сметанковы густ ідэальна спалучаецца з макаронамі, а даданне вашых любімых траў і спецый зробіць гэта страва нязменным на нашых кухнях. Рэцэпт пасты са сметанкова-сырным соусам вельмі просты, і ўсе інгрэдыенты лёгка знайсці У кожнай краме. Акрамя таго, гэта выдатная база для эксперыментаў - мы можам дадаць у яго любімыя гародніна, мяса ці рыбу. Адно можна сказаць дакладна - незалежна ад абранага варыянту, гэта страва заўсёды будзе смачным і пажыўным.
Інгрэдыенты:
- 250 г (8,8 унцый) макаронных вырабаў
- 150 г (5,3 унцыі) цвёрдага сыру (напрыклад, пармезан)
- 200 мл (6,76 вадкіх унцый) вяршкоў 30%
- 2 зубчыка часныку
- Соль па гусце
- Перчем па гусце
- Любімыя травы (напрыклад, базілік, орегано)
Інструкцыі:
- Закіпяціце ваду ў вялікім рондалі, дадайце соль, а затым дадайце макароны. Рыхтуйце al dente па інструкцыі на пакаванні.
- Тым часам прыгатуйце соус. У невялікай рондалі разагрэйце сліўкі. Дадайце дробна нарэзаны часнык і цёрты сыр. Памешвайце, пакуль сыр не расплавіцца.
- Дадайце ў соус соль, перац і вашы любімыя травы. Усё змешваем.
- Дадайце асушаную пасту ў рондаль з падліўкай. Старанна змяшайце, каб соус пакрыў кожную пасту.
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 10 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 147.74 kcal
Вугляводы: 12.98 g
Бялкавіны: 8.16 g
Жыры: 7.02 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер