Хуткі і смачны вячэру: выразка ў соусе з хрэна

Свіная выразка ў соусе з хрэна - гэта страва, якое абавязкова заслугоўвае месца на вашым стале. Па-за залежнасці ад нагоды гэты рэцэпт падыдзе як падчас святочнага абеду, так і кожны дзень. Выразка далікатная, сакавітая і насычаная водарам, а соус з хрэна надае ім непаўторны характар. Гэта страва не толькі смачна, але і хутка і лёгка рыхтуецца. Усё, што вам трэба, гэта некалькі асноўных інгрэдыентаў і каля 40 хвілін. Рыхтуйцеся да кулінарнага падарожжа, якое задаволіць вашы смакавыя рэцэптары і здзівіць гасцей.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 1 свіная выразка - каля 480 г (16,9 унцый)
• 100 мл (3,4 вадкіх унцый) памадных вяршкоў 30%
• 2-3 сталовыя лыжкі цёртага хрэна
• 3/4 шклянкі вады - каля 190 мл (6,4 вадкіх унцый)
• 1 сталовая лыжка пшанічнай мукі - да 15 г (0,5 унцыі)
• 2 сталовыя лыжкі расліннага алею для смажання
• 2 сталовыя лыжкі асветленага сметанковага масла
• травы і спецыі: 1 ч. Л. орегано; па палове плоскай чайнай лыжкі солі і перцу; кроп для падачы

Інструкцыі:

1. Дастаньце выразку і сліўкі з халадзільніка за 30 хвілін да падрыхтоўкі стравы.
2. Адну свіную выразку ачысціце ад валокнаў. Нарэжце яго папярок лустачкамі таўшчынёй каля 1,5 см.
3. Кожны кавалачак мяса трохі адбіце малатком. Пасыпаем лустачкі паламанай выразкі з абодвух бакоў сумессю спецый: чайнай лыжкай орегано і паловай чайнай лыжкі солі і перцу.
4. Разагрэйце вялікую патэльню з тоўстым дном. Усталюйце гарэлку на высокую магутнасць і наліце алей. Праз некаторы час пачынаем выкладваць лустачкі мяса. Пакладзеце іх побач, каб яны не перакрываліся. Абсмажце выразку прыкладна па 30 секунд з кожнага боку, затым выміце іх на глыбокую талерку.
5. Зменіце магутнасць гарэлкі на нізкую. Не вылівайце тлушч з патэльні, а дадайце ў яго дзве сталовыя лыжкі асветленага сметанковага масла. Як толькі алей растане, дадаем сталовую лыжку мукі і адразу пачынаем памешваць патэльню драўлянай лыжкай.
6. Праз некаторы час уліце ў рондаль 3/4 шклянкі ледзь цёплай вады. Пастаянна памешвайце змесціва рондаля. Пасля вады пакладзеце 2-3 сталовыя лыжкі хрэна.
7. На патэльню з амаль гатовым соусам выкладваем абсмаленую раней выразку. Павялічце магутнасць гарэлкі да сярэдняй. Усё змяшаць і накрыць вечкам прыкладна на дзве хвіліны.
8. Праз гэты час уліце ў патэльню прыкладна 100 мл 30% вяршкоў для ўзбівання. Змяшайце соус і праверце яго густ. Пры неабходнасці дадайце яшчэ хрэн або спецыі. Пасля закіпання соус з хрэна з выразкай выключаем.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер