Рабрынкі ў падліўцы
Калі мы думаем аб страве, якое сагравае знутры, насычае і дорыць незабыўныя смакавыя адчуванні, мы ўспамінаем рабрынкі пад уласным соусам. Гэта страва - сутнасць хатняй кухні - зручнае, сытна і прасякнутае інтэнсіўнымі водарамі. Калі вы рыхтуеце іх для сямейнага спаткання або лянівых выходных, рабрынкі ва ўласным соку - гэта заўсёды асалода. Сапраўдны скарб густу. Гэтая унікальная кампазіцыя густаў і водараў ствараецца дзякуючы спалучэнню спецый, цярпення і часу. Гэта страва, якое не толькі здавальняе голад, але і дае адчуванне хатняга цяпла і ўтульнасці. У гэтым рэцэпце мы раскажам вам, як прыгатаваць выдатныя рабрынкі ва ўласным соку. Гэта страва патрабуе крыху часу і цярпення, але канчатковы вынік таго варта. Усё, што вам трэба, гэта некалькі інгрэдыентаў, добра запісаная духоўка і крыху любові да кулінарыі.
Інгрэдыенты:
- 1 кг свіных рабрынак (35,27 унцый)
- 1 вялікая цыбуліна
- 4 зубчыка часныку
- 2 лаўровых ліста
- 5 зерняў духмянага перцу
- соль і свежемолотый перац па гусце
- 500 мл (16,9 вадкіх унцый) вады
Інструкцыі:
- Разагрэйце духоўку да 180 градусаў Цэльсія (356 градусаў па Фарэнгейце).
- Ачысціце рэбры, прамыйце і абсушыце. Затым шаруе іх соллю і перцам.
- Ачысціце лук і часнык і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Выкладзеце рабрынкі ў жароўню, дадайце здробнены лук, часнык, лаўровы ліст і духмяны перац.
- Заліце ўсё гэта вадой.
- Накрыйце патэльню вечкам і пастаўце ў духоўку. Выпякаць каля 2 гадзін.
- Па заканчэнні гэтага часу раскрыйце форму для запякання і выпякайце яшчэ каля 30 хвілін, каб соус згуснуў.
- Рабрынкі павінны быць мяккімі і сакавітымі, а соус густым і духмяным.
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 2 h30 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 135 kcal
Вугляводы: 0 g
Бялкавіны: 27 g
Жыры: 3 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер