Receta për Troftën e pjekur në petë
Trofta e pjekur në petë është një propozim klasik për një darkë të hollë, të lehtë dhe në të njëjtën kohë jashtëzakonisht të shijshme. Padyshim që adhuruesit e peshkut do ta vlerësojnë këtë pjatë dhe ata që sapo kanë filluar aventurën e tyre me këtë lloj ushqimi mund të befasohen këndshëm. Trofta është një peshk që u bë i famshëm për shijen e tij delikate, notat paksa të ëmbla dhe strukturën unike. E pjekur në letër, fiton lëngshmëri dhe aromë shtesë, të cilat vijnë nga aditivët që i shtojmë. Në kombinim me barishtet aromatike, hudhrën dhe acidin e limonit, trofta fiton një thellësi shije, gjë që e bën atë një delikatesë të vërtetë. Në recetën tonë për troftën e pjekur në fletë metalike, ne do të fokusohemi te thjeshtësia dhe origjinaliteti, duke lejuar përbërësit natyralë për të nxjerrë në pah atë që është më e mira. Kjo pjatë është e përkryer për një darkë romantike, darkë familjare ose takime me miqtë. Mund të shërbehen si të nxehta ashtu edhe të ftohta dhe përveç kësaj, është një recetë jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur, e cila do të vlerësohet nga kushdo që nuk ka shumë kohë për të gatuar.
Përbërësit:
- 2 troftë, të pastruara (rreth 300g (10.5oz) secila)
- 1 limon
- 4 degë kopër të freskët
- 4 degë trumzë të freskët
- 4 thelpinj hudhre
- 2 lugë vaj ulliri (rreth 30 ml)
- kripë dhe piper i sapo bluar për shije
Udhëzime:
- Ngroheni furrën në 180 gradë Celsius (356 gradë Fahrenheit).
- Pastroni troftën, shpëlajeni dhe thajeni.
- Qëroni hudhrën dhe grijeni imët.
- Pritini limonin në feta të holla.
- Vendosni disa feta limoni, një degëz kopër dhe trumzë në një copë letër alumini. Vendosni troftën mbi të. Vendosni feta shtesë limoni, hudhër dhe barishte brenda troftës.
- Spërkatni peshkun me vaj ulliri, kripë dhe piper.
- Mbështilleni letrën për të formuar pako hermetike.
- Piqeni në furrë për rreth 20 minuta.
- Kontrolloni nëse peshku është gati - duhet të jetë i butë dhe të hiqet lehtë nga kocka.
Koha e përgatitjes: 10 min
Koha e gatimit: 20 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 140.2 kcal
Karbohidratet: 0 g
Proteina: 22 g
Yndyrnat: 5.8 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.