Dumplings me djathë - kuintesenca e kuzhinës polake

Pierogi janë një nga pjatat më ikonike dhe universale të kuzhinës polake. Këto ëmbëlsira të vogla, të brumosura të mbushura me mbushje të ndryshme janë sinonim i shijes dhe traditës së shtëpisë. Midis shumicës së pellgjeve të mbushura, një nga më të njohurat janë ato me djathë. Këto petë janë thelbi i ushqimit komod polak. Brumi i tyre delikat dhe krem djathi krijojnë një kombinim harmonik që është thjesht i papërshkrueshëm. Petët e djathit janë gjithashtu një pjatë e përsosur për raste të ndryshme - nga darkat e zakonshme deri tek festat. Si të rriturit ashtu edhe fëmijët i shijojnë gjithmonë petat me djathë. Përgatiten lehtë dhe mbushja e tyre mund të rregullohet sipas dëshirës tuaj. Tani le të kalojmë te përbërësit!

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 500 g (1.1 lbs ) miell gruri
• 1 vezë
• Përafërsisht 250 ml (8,5 fl oz) ujë të ngrohtë
• Kripë për shije
• 500 g (1,1 lbs ) gjizë gjysmë yndyrore
• 1 vezë
• Sheqer vanilje dhe sheqer për shije

Udhëzime:

1. Përgatitni brumin: Hidhni miellin në një enë, shtoni vezën, pak kripë dhe shtoni ngadalë ujin e ngrohtë duke e përzier gjatë gjithë kohës. Kur brumi të fillojë të bashkohet, gatuajeni në dërrasë pastiçerie për rreth 5 minuta derisa të bëhet i qetë dhe elastik. Më pas i mbulojmë me një leckë dhe i lëmë për 30 minuta.
2. Përgatitni mbushjen: Grini gjizën derisa të jetë e lëmuar, shtoni vezën, sheqer vaniljen dhe sheqerin sipas shijes. Përziejini gjithçka tërësisht.
3. Hapeni brumin në një tortë të hollë dhe përdorni një gotë ose prerëse biskotash për të prerë rrathët.
4. Në çdo rreth brumi, vendosni një lugë çaji me mbushje, palosni skajet e brumit nga brenda duke formuar petë dhe mbyllini fort.
5. Gatuani petat në ujë me kripë mbi nxehtësinë mesatare derisa të dalin në sipërfaqe, më pas gatuajini edhe 2-3 minuta të tjera.
6. Kulloni petat dhe shërbejini të ngrohta me salcë kosi ose gjalpë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.