Drekë e shpejtë dhe e shijshme: Fileto derri në salcë me rrikë

Fileto derri në salcë me rrikë është një pjatë që me siguri meriton vendin e saj në tryezën tuaj. Pavarësisht nga rasti, kjo recetë do të funksionojë si për një drekë festive ashtu edhe për përditshmëri. Filetot janë të buta, të lëngshme dhe plot shije, ndërsa salca me rrikë u jep atyre një karakter të veçantë. Kjo pjatë jo vetëm që është e shijshme, por edhe e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Gjithçka që ju nevojitet janë disa përbërës bazë dhe rreth 40 minuta. Përgatituni për një udhëtim kulinar që do të kënaqë shijet tuaja dhe do të befasojë mysafirët tuaj.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 fileto derri - rreth 480 g (16.9 oz)
• 100 ml (3.4 fl oz) krem pana 30%
• 2-3 lugë gjelle rrikë e grirë
• 3/4 gotë ujë - rreth 190 ml (6.4 fl oz)
• 1 lugë gjelle miell gruri - deri në 15 g (0.5 oz)
• 2 lugë gjelle vaj bimor për skuqje
• 2 lugë gjelle gjalpë i qartë
• barishte dhe erëza: 1 lugë çaji rigon; nga gjysmë lugë çaji kripë dhe piper; kopër për servirje

Udhëzimet:

1. Fileton dhe kremin nxirrini nga frigoriferi 30 minuta para përgatitjes së pjatës.
2. Një fileto derri pastroje nga fijet. Prije atë në feta me trashësi rreth 1.5 cm.
3. Çdo fetë mishi shtypeni lehtë me çekiç mishi. Fetat e filetos së shtypur i spërkatni nga të dyja anët me përzierjen e erëzave: një lugë çaji rigon dhe nga gjysmë lugë çaji kripë dhe piper.
4. Ngrohni një tigan të madh me fund të trashë. Vendoseni në nxehtësi të lartë dhe shtoni vajin. Pas një çasti filloni të vendosni fetat e mishit. Vendosini njëra pranë tjetrës, që të mos mbivendosen. Skuqini filetët për rreth 30 sekonda nga secila anë, pastaj hiqini në një pjatë të thellë.
5. Ulni nxehtësinë. Mos e hidhni vajin nga tigani, por shtoni dy lugë gjalpë të qartë. Sa të shkrihet gjalpi, shtoni një lugë gjelle miell dhe menjëherë filloni të përzieni përmbajtjen e tiganit me një lugë druri.
6. Pas një çasti, shtoni në tigan 3/4 e një gote ujë të vakët. Gjithmonë përzieni përmbajtjen e tiganit. Pas ujit, shtoni edhe 2-3 lugë gjelle rrikë.
7. Në tiganin me salcën pothuajse të gatshme vendosni filetët e skuqura më parë. Rritni nxehtësinë në mesatare. Përzieni gjithçka dhe mbulojeni me kapak për rreth dy minuta.
8. Pas kësaj, shtoni në tigan rreth 100 ml krem pana 30%. Përzieni salcën dhe kontrolloni shijen e saj. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë rrikë ose erëza. Pas zierjes, fikni salcën me rrikë dhe filetët.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.