Mish viçi i zier: Një pjatë klasike që ka gjithmonë shije

Mishi i zier është një klasik i gatimit në shtëpi që meriton më shumë sesa thjesht një paraqitje të rastësishme në pjatat tona. Mishi delikat, me lëng, i cili pas zierjes së gjatë bëhet i butë dhe kadifeje, i mbështjellë me një salcë aromatike, është një festë për shqisat. Kjo pjatë është prova se përbërësit e thjeshtë mund të prodhojnë një rezultat të shumëanshëm që do të kënaqë këdo që e provon. Çelësi për viçin e zier të shkëlqyeshëm është durimi. Kjo nuk është një pjatë që mund të përgatitet me nxitim; duhet të ziejë ngadalë derisa mishi të bëhet aq i butë sa të shkrihet praktikisht në gojë. Kjo mënyrë gatimi lejon që mishi të marrë shije nga shoqëruesit si qepa, hudhra dhe karotat, të cilat kur gatuhen për një kohë të gjatë, krijojnë një salcë tepër aromatike me mishin. Mishi i zier është një pjatë që gjithmonë ka shije më të mirë të nesërmen, kur shijet kanë kohë të zhvillohen për t'u kombinuar. Është një pjatë ideale për darkat familjare, por edhe për festa. E servirur me patate të pjekura, drithëra ose oriz, krijon një pjatë të rehatshme, plot që do të kënaqë shijet më kërkuese.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 kg (2,2 lb) viçi (p.sh. shpatulla)
• 2 qepë të mëdha
• 4 thelpinj hudhre
• 4 karota
• 2 lugë vaj
• 2 lugë pastë domate
• 2 gjethe dafine
• 5 kokrra speci aromë
• kripë dhe piper për shije
• 1 litër lëng mishi

Udhëzime:

1. Pritini mishin në kubikë, më pas spërkatni me kripë dhe piper.
2. Ngrohim vajin në një tigan dhe më pas skuqim mishin në të derisa të marrë ngjyrë kafe.
3. Qëroni qepën, hudhrën dhe karrotën dhe pritini në kubikë.
4. Shtoni në tigan perimet, pastën e domates, gjethet e dafinës dhe specin dhe më pas skuqini derisa qepa të fillojë të glazurë.
5. Më pas shtoni lëngun e mishit, mbuloni tiganin dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 2 orë, derisa mishi të zbutet.
6. Në fund të gatimit e rregullojmë gjellën me kripë dhe piper sipas shijes.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.