Stew gjeldeti: Një theks modern në kuzhinën tradicionale

Zierja e gjelit të detit është një pjatë tepër e shijshme që është e përkryer për darka familjare dhe raste të veçanta. Ndërsa goulash tradicionalisht lidhet me mishin e viçit, zëvendësimi i tij me gjelin e detit i jep një lehtësi dhe freski që është perfekte për muajt e ngrohtë. Kuzhina polake, kaq e pasur në traditën dhe historinë e saj, është plot me receta që evoluojnë dhe përshtaten me të rejat. shijet dhe preferencat. Stew gjeldeti është një shembull i përsosur i këtij evolucioni. Ai kombinon elemente klasike të zierjes si qepa, hudhra dhe paprika me aromën delikate të mishit të gjelit të detit për të krijuar një pjatë plot shije dhe karakter. Turqia është një burim jashtëzakonisht i shëndetshëm i proteinave. Ka pak yndyrë dhe pak kalori, dhe në të njëjtën kohë përmban shumë vitamina dhe minerale thelbësore. E kombinuar me shumëllojshmërinë e perimeve që janë tipike për një zierje, kjo pjatë krijon një vakt të ekuilibruar sa ushqyes aq edhe të shijshëm. Vlen të përmendet gjithashtu se ziera e gjelit të detit është relativisht e lehtë për t'u përgatitur. Kërkon pak kohë dhe durim, por vetë procesi është i thjeshtë dhe jokërkues, gjë që e bën atë të përsosur për fundjavat dembelë kur duam të shijojmë procesin e gatimit pa stres dhe nxitim.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 kg (2.2 lbs) mish gjeldeti
• 2 qepe
• 3 thelpinj hudhre
• 2 speca të kuq
• 3 karota
• 2 patate
• 2 lugë gjelle paprika e ëmbël
• 1 lugë gjelle piper djegës
• 4 lugë vaj rapese
• 1 litër lëng pule
• Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Pritini gjelin e detit në copa të vogla, e rregulloni me kripë dhe piper.
2. Ngrohni vajin në një tigan, shtoni gjelin e detit dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
3. Prisni qepën, hudhrën, specin zile, karotat dhe patatet në copa të vogla.
4. Mishit i shtojmë qepën dhe hudhrën e grirë, i skuqim derisa të bëhet qelqi.
5. Shtoni perimet e copëtuara, specat e ëmbël dhe djegës, përzieni plotësisht.
6. Shtoni lëngun e mishit, zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni të mbuluar për rreth 1 orë, derisa mishi të zbutet.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.