Patties mishi: Një shije e traditës e rizbuluar

Byrekët me mish janë një nga ato tradita të kuzhinës që çdo polak e njeh dhe e vlerëson. Kjo pjatë, ndonëse e thjeshtë në konstruksion, ofron një aromë sa të pasur, aq edhe shtëpiake, që të kujton darkat e gatuara në shtëpi të gjyshes. Ëmbëlsira delikate dhe e krisur është plot me mbushje aromatike që priret të shkrihet në gojë, duke krijuar një përvojë të këndshme shije. Megjithëse petët e mishit janë tipike për kuzhinën polake, historia e tyre mund të gjurmohet në kohët e lashta, kur ato ishin të njohura me romakët. Ato janë pjesë e një familjeje më të gjerë të bukëve të mbushura që gjenden në shumë kultura anembanë botës. Sot, byrekët me mish shpesh shërbehen si meze në të gjitha llojet e ngjarjeve dhe tubimeve familjare. Ata janë gjithashtu një shtesë popullore për borscht të kuq, duke krijuar kombinimin perfekt të shijeve dhe teksturave.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• Në tortë:
• 500 g (17,6 oz) miell gruri
• 250 g (8,8 oz) gjalpë
• 2 vezë
• 1 lugë çaji kripë
• 100 ml (3,4 floz ) ujë të ftohtë
• Për mbushjen:
• 300 g (10,5 oz) mish i grirë (mish viçi ose derri)
• 1 qepë e madhe
• 2 thelpinj hudhre
• 1 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë çaji (0,08 oz) piper
• 2 lugë gjelle (1 floz ) vaj vegjetal

Udhëzime:

1. Ngrohni furrën në 180 gradë C (356 gradë F). Në një enë bashkojmë miellin, kripën, gjalpin e prerë në copa të vogla, vezët dhe ujin. Përpunoni një brumë të njëtrajtshëm dhe më pas vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
2. Ndërkohë përgatisim mbushjen. Ngrohni vajin në një tigan, shtoni qepën dhe hudhrën e grirë, skuqni derisa qepa të bëhet e qelqtë. Shtoni mishin e grirë, kripë dhe piper. Skuqini derisa mishi të jetë gatuar plotësisht. Lëreni mënjanë mbushjen të ftohet.
3. Pas 30 minutash, hiqeni tortën nga frigoriferi. Hapini ato në një trashësi prej rreth 3 mm. Pritini rrathët duke përdorur një gotë ose prerëse biskotash.
4. Vendosni një lugë çaji mbushje në çdo rreth brumi. Paloseni brumin përgjysmë, duke shtypur skajet me një pirun për të mbyllur petën.
5. Vendosni petat në një tepsi të veshur me letër furre. Piqini në furrë për rreth 20-25 minuta derisa petat të marrin ngjyrë kafe të artë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.