Zandcake met slagroom

Zandtaart met slagroom is een smakelijk toetje dat doet denken aan de zorgeloze kindertijd bij oma. Deze klassieke Poolse zandtaart, met een fluweelzachte structuur en delicate smaak, is een van die desserts die nooit uit de mode raakt. Bereid met eenvoudige ingrediënten die we altijd bij de hand hebben, is zandtaart met slagroom een echte traktatie voor liefhebbers van traditionele smaken. Dit dessert is een combinatie van twee uiterst smakelijke elementen: zandkoek en slagroom. Zandtaart is een klassieke cake die is gemaakt van meel, eieren, suiker en boter en dankt zijn naam aan de karakteristieke, fragiele en fijne structuur die lijkt op zand. Aan de andere kant voegt de room lichtheid en delicatesse toe aan het dessert, waardoor het een perfecte aanvulling vormt op de zandtaart. De toevoeging van room maakt dit traditionele dessert nog verfijnder. Roomcrème voegt niet alleen vocht toe, maar ook delicatesse, wat perfect contrasteert met de knapperige structuur van de zandkoek.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 200 g boter
• 200 g suiker
• 4 eieren
• 200 g tarwemeel
• 1 theelepel bakpoeder
• 200ml (6.7fl oz) 30% crème
• 2 eetlepels poedersuiker
• 1 theelepel vanille-extract

Instructies:

1. Klop de boter met de suiker romig. Voeg vervolgens één ei per keer toe en blijf kloppen.
2. Meng de bloem met het bakpoeder en voeg dit toe aan het botermengsel. Roer alles door elkaar totdat de ingrediënten zijn gecombineerd.
3. Breng het deeg over in een cakevorm, eerder ingevet met boter en bestrooid met paneermeel.
4. Bak ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C (356°F). Na deze tijd controleren we met een stokje of de cake gebakken is.
5. Bereid intussen de slagroom. Klop de slagroom stijf met poedersuiker en vanille-extract.
6. Laat de cake na het bakken afkoelen en smeer hem vervolgens in met slagroom.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.