Ontdek de smaak van de zomer: Gistpannenkoeken met sappige aardbeien

Gistpannenkoeken met aardbeien zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen. Deze luchtige, licht zoete pannenkoeken zijn het perfecte ontbijt dat je mee kunt nemen naar school of op een picknick. Aardbeien geven de pannenkoeken een unieke zomerse smaak die zeker alle liefhebbers van deze vruchten zal verrassen. Het bereiden van deze pannenkoeken is eenvoudig en vereist geen speciale kookvaardigheden, en de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Met wat bloem, gist, melk, suiker, een ei en natuurlijk aardbeien maak je dit heerlijke gerecht. Deze pannenkoeken zijn perfect voor het ontbijt, maar smaken ook heerlijk als dessert of tussendoortje. Ze kunnen warm worden geserveerd, maar zijn ook lekker als ze zijn afgekoeld. Dit recept is ideaal voor zomerse dagen, wanneer aardbeien op hun best zijn en het sterkst geuren. Bereid je voor op een ware smaakexplosie en dompel jezelf onder in de zomerse sfeer met ons recept voor gistpannenkoeken met aardbeien.

Ontdek de smaak van de zomer: Gistpannenkoeken met sappige aardbeien
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 260 g (9.17 oz) tarwebloem, bijvoorbeeld universele bloem - meer dan 1,5 kopjes
  • 250 ml (8.45 fl oz) lauwe melk - 1 kopje
  • 25 g (0.88 oz) verse gist of 7 g instant gist
  • 40 g (1.41 oz) suiker - ongeveer 3 eetlepels
  • 1 middelgroot of groot ei
  • ongeveer 300 g (10.58 oz) verse aardbeien
  • een klein snufje zout
  • olie of geklaarde boter om te bakken
  • poedersuiker om de pannenkoeken mee te bestrooien

Instructies:

  1. Bereid alle ingrediënten voor. Meet 260 gram bloem af.
  2. Meng in een grote kom melk, gist, suiker en een deel van de bloem. Laat 20 minuten staan.
  3. Voeg het ei, de rest van de bloem en een snufje zout toe. Meng en kneed het deeg 2-3 minuten.
  4. Dek het deeg af en laat het 20 minuten rijzen.
  5. Schep porties deeg in een voorverwarmde pan en leg er plakjes aardbei op.
  6. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
  7. Serveer de pannenkoeken bestrooid met poedersuiker.

Bereidingstijd: 1 h

Kooktijd: 10 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 340 kcal

Koolhydraten: 38 g

Eiwit: 38 g

Vet: 4 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist