Hoe maak je een puddingcake zonder een oven te gebruiken?

Ik moedig je aan om een van de lekkerste desserts te proberen - puddingcake, die niet hoeft te worden gebakken. Het is een cake die indruk maakt door zijn eenvoud van uitvoering, unieke smaak en esthetische uitstraling. Het is een perfect recept voor iedereen, ongeacht hun ervaring in de keuken. Budyniowiec is een perfect voorstel voor verschillende gelegenheden - het kan worden gebruikt als een exquise cake voor een formeel diner, of als zoete toevoeging tot middagkoffie. De puddingmassa is uiterst eenvoudig te bereiden - u hoeft zich geen zorgen te maken over het karnen van boter. Bovendien bevat dit recept een gedetailleerde beschrijving van het bereidingsproces, zodat elke stap gemakkelijk te begrijpen en te volgen is . Bovendien vindt u hier foto's die de verschillende bereidingsfasen illustreren, waardoor het voor u nog gemakkelijker wordt om dit heerlijke dessert te bereiden.

Hoe maak je een puddingcake zonder een oven te gebruiken?
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 130 g langwerpige koekjes
  • 2 suikervrije room- of vanillepudding
  • 2,5 kopjes melk of plantaardig drankje
  • 50 gram boter
  • 4 platte lepels suiker
  • 2 gelei, bijv. aardbei
  • 3 kopjes gekookt water
  • 500 g fruit - bijv. aardbeien + frambozen

Instructies:

  1. Zet een kleine vorm klaar, bijvoorbeeld een taartvorm met een diameter van 20 cm. Bekleed de randen van de vorm van binnenuit met randfolie of hogere stroken bakpapier ingevet met boter.
  2. Leg langwerpige koekjes op de bodem van de vorm, om de bodem van de vorm zo nauwkeurig mogelijk te vullen.
  3. Bereid een dikke pudding: giet 1,5 kopjes melk in een pot, voeg boter toe. Combineer in een aparte kom de resterende melk met de pudding en suiker. Breng de beboterde melk aan de kook en giet het mengsel van de resterende melk, custardpoeder en suiker erbij, krachtig roerend. Wanneer de pudding begint in te dikken, roer je hem langzaam totdat hij een gladde consistentie heeft.
  4. Giet de nog hete pudding voorzichtig in de vorm met biscuitgebak en egaliseer het oppervlak.
  5. Leg ongeveer 5 minuten na het plaatsen van de pudding een tweede laag biscuitgebak erop.
  6. Verdeel het gewassen en gedroogde fruit gelijkmatig over de koekjes. Als de pudding al is afgekoeld, plaats je de vorm met de cake in de koelkast. Lukt het je niet om alles in één dag klaar te maken, zet de cake dan in de koelkast en bereid de volgende dag de gelei.
  7. Bereid de gelei: Giet twee gelei met 750 ml kokend water en roer tot de gelatine volledig is opgelost. Zet de afgewerkte gelei opzij om af te koelen.
  8. Giet de gelei over het fruit als het een dikke consistentie heeft bereikt.

Bereidingstijd: 20 min

Kooktijd: 0 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 108 kcal

Koolhydraten: 19.4 g

Eiwit: 3 g

Vet: 2 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist