Peren taart
Perencake is een echte klassieker onder de fruitcakes. De delicate, zoete smaak met een subtiele hint van peer is een uitstekend voorstel voor alle dessertliefhebbers, en de eenvoud van bereiding maakt het de perfecte keuze voor elke gelegenheid. Van alledaagse thee, via familiebijeenkomsten tot vakanties - taart met peren zal altijd een hit zijn. Peren zijn vruchten met een uiterst delicate en verfijnde smaak. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook gezond en voorzien ons van een grote hoeveelheid vitamines en vezels. De peren in de taarten worden nog zoeter en hun zachte textuur past perfect bij de taart. Het valt niet te ontkennen dat er iets magisch is aan het bakken van je eigen taarten. De geur van versgebakken cake die het hele huis vult, is iets dat ons herinnert aan thuis, familie en tijd samen doorgebracht. Perentaart, met zijn delicate smaak en aroma, is een geweldige keuze voor thuis bakken. Voordat we beginnen, is het vermeldenswaard dat het het beste is om rijpe, maar niet drassige peren te gebruiken om deze taart te maken. Ze geven onze cake de juiste zoetheid en consistentie. En laten we nu, zonder verder oponthoud, verder gaan met het recept.
Ingrediënten:
- 3 grote peren
- 250 g tarwemeel
- 200 g suiker
- 125 g boter
- 4 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel zout
- poedersuiker om te bestrooien (optioneel)
Instructies:
- Schil de peren, verwijder de pitjes en snijd ze in dunne plakjes.
- Smelt de boter en zet apart om af te koelen.
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout.
- Breek de eieren in een andere kom en klop tot ze licht luchtig zijn.
- Voeg de afgekoelde boter toe aan de eieren, onder voortdurend roeren met een garde.
- Voeg langzaam het droge mengsel toe aan het natte mengsel en meng voorzichtig na elke toevoeging.
- Voeg als de ingrediënten samenkomen de gehakte peren toe en meng voorzichtig.
- Leg het deeg in een eerder ingevette bakvorm en bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C (356 ° F) gedurende ongeveer 60 minuten, of tot het droog is aan een spies.
- Laat de cake na het bakken afkoelen en bestrooi hem voor het serveren met poedersuiker.
Bereidingstijd: 30 min
Kooktijd: 1 h30 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 64.44 kcal
Koolhydraten: 15.46 g
Eiwit: 0.38 g
Vet: 0.12 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.