Tiramisu cake - Hemelse smaak van Italië

Tiramisu, afkomstig van de Italiaanse uitdrukking 'tirami sù ', wat 'haal me op' betekent, is een van de beroemdste Italiaanse desserts ter wereld. De delicate en fluweelzachte textuur van dit dessert, gecombineerd met de intense smaak van koffie, is de essentie van de culinaire ervaring. Traditioneel bestaat een tiramisu cake uit koekjes gedrenkt in espresso en likeur, gelaagd met laagjes room op basis van mascarpone kaas en bestrooid met cacao. Het is een dessert dat niet hoeft te worden gebakken en gemakkelijk te bereiden is. Of je nu een professionele patissier bent of een amateur, dit recept helpt je de kunst van het maken van dit klassieke Italiaanse dessert onder de knie te krijgen.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 6 dooiers
• 75 g suiker
• 500 g mascarponekaas
• 1 theelepel vanille-extract
• 200 ml sterke zwarte koffie, gekoeld (6,8 fl oz)
• 50 ml Amaretto -likeur (1,7 fl oz)
• Savoiardi -koekjes (7 oz)
• 2 eetlepels cacao om te bestrooien

Instructies:

1. Klop in een kom de dooiers met de suiker totdat de ingrediënten goed gemengd zijn en een gladde massa vormen.
2. Voeg de mascarponekaas toe aan het dooiermengsel. Voeg vervolgens het vanille-extract toe en mix alles totdat je een homogene consistentie krijgt.
3. Meng in een aparte kom de gekoelde koffie met de Amaretto likeur .
4. Savoiardi- koekjes snel in het mengsel van koffie en likeur en leg ze in een enkele laag op de bodem van de taartvorm.
5. Breng een laag mascarponemassa aan op de koekjes . Herhaal deze twee stappen met nog een laag koekjes en massa.
6. Bestrooi de bovenkant van de cake met cacao.
7. Zet de cake minstens 2 uur in de koelkast zodat de ingrediënten goed integreren en het dessert de juiste consistentie krijgt.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.